Ano ang isang leaf beet, ano ang tawag sa isa pang gulay? Application, teknolohiya ng paglilinang at pag-iimbak

Send

Ang Beetroot ay mataas ang demand sa mga hardinero. Ang dahilan ay hindi lamang sa mahusay na panlasa, kundi pati na rin sa malaking pakinabang ng gulay para sa katawan ng tao.

Ang isa pang bentahe ng kulturang ito ay madali upang palaguin ito sa isang personal o tag-init na maliit na bahay.

Inilalarawan ng artikulo ang mga pakinabang ng isang gulay, kung paano ito ginagamit at ang mga pakinabang nito para sa katawan ng tao, at nagbibigay ng mga sunud-sunod na tagubilin para sa paglaki ng halaman.

Ano ito: pangalan, paglalarawan at larawan ng gulay

Sanggunian Ang mga beet ay tinawag na Mangod, at tinatawag din silang mga leaf beet, dahil ang ganitong uri ng gulay ay hindi pinahahalagahan ng isang root crop, ngunit ng malalaking berdeng dahon na may mga gripo o dilaw na petioles.

Ito ay isang biennial herbaceous crop, na sa unang taon ay bumubuo ng isang rosette ng mga tuwid na dahon. Maaari silang magkakaiba ng mga kulay, na may malaki at hugis puso. Ang taas ng petioles ay 25 cm.

Ang mga bulaklak ay maliit, clustered sa bola, berde o puti. Namumulaklak sila noong Mayo-Setyembre para sa ika-2 taon pagkatapos ng pagtatanim. Mga Prutas - ang mga nut ay hinog noong Setyembre.

Ang sumusunod ay larawan ng ganitong uri ng gulay:

Kasaysayan ng pag-aanak

Si Mangold ay pinalaki sa mga rehiyon ng Mediteraneo. Dagdag dito, ang species na ito ay nagsimulang malinang sa:

Europa;
Amerika;
Hapon;
Latin America;
India

Ano ang pagkakaiba sa iba pang mga species?

Malamig na lumalaban ang Chard, at sa mga timog na rehiyon maaari itong magpatuloy sa taglamig at maagang lumaki.

Mahalaga!Ito ay naiiba mula sa ordinaryong mga pagkakaiba-iba ng beets sa kawalan ng mga root crop.

Nutrisyon na halaga ng mga dahon at petioles.

Mga kalamangan at dehado

Mga kalamangan:

maagang pagkahinog;
mahusay na panlasa;
unpretentiousness sa lumalaking;
kaakit-akit na hitsura;
mataas na pagiging produktibo;
pangmatagalang pagbubunga.

Kabilang sa mga kawalan ay ang mababang paglaban ng hamog na nagyelo ng halaman.

Para saan at saan ito ginagamit?

Ang gulay ay ginagamit sa gamot at pagluluto. Ang Mangold ay ganap na nakakaya sa mga purulent abscesses at burn. Ito ay ipinahiwatig para sa pamamaga ng mata sa anyo ng isang siksik.

At tinatanggal ng beetroot juice ang mga freckles at warts. Ang gadgad na ugat ay nagdaragdag ng paglaki ng buhok at pinipigilan ang pagkawala ng buhok.

Ginagamit ang beetroot sa paghahanda ng pinalamanan na repolyo, vinaigrette, beetroot. Masarap na pritong beal stalks sa pag-breading.

Susunod, maaari mong pamilyar ang mga recipe para sa mga beetroot pinggan:

Pakinabang at pinsala

Pansin Ang mga pakinabang ng chard ay dahil sa komposisyon ng kemikal nito.

Kaltsyum - nagpapalakas sa tisyu ng buto, pinapanumbalik ang istraktura ng buhok at ngipin.
Bakal - pinipigilan ang anemia at ginawang normal ang hemoglobin.
Mga Acid - gawing normal ang asukal sa dugo.
Mga Antioxidant - pigilan ang pag-unlad ng mga cancer cell.
B bitamina - buhayin ang pagganap ng utak.

Bilang karagdagan, Swiss chard:

nagpapabuti ng paningin;
pinapawi ang pamamaga;
pinapagana ang paggawa ng sebum, na nagbibigay ng sustansya sa mga hair follicle;
Tinatanggal ang pagduwal, pag-aantok at hypotension.

Hindi ka maaaring gumamit ng mga dahon ng beet para sa mga taong may mga pathology sa bato at ang gallbladder. Ang komposisyon ng chard ay naglalaman ng bitamina K, na ang bahagi nito ay lumampas sa pang-araw-araw na kinakailangan para sa mga tao. Sa sobrang dami nito sa katawan, tumataas ang mga platelet, at tumataas ang lapot ng dugo. Mapanganib ito para sa mga taong nagdurusa sa varicose veins o thrombophlebitis.

Mula sa video sa ibaba, maaari kang matuto nang higit pa tungkol sa mga pakinabang at pinsala ng kultura:

Mga sunud-sunod na tagubilin para sa lumalaking

Saan at magkano ang makakabili ng mga binhi?

Sanggunian Maaari kang bumili ng materyal na pagtatanim sa anumang dalubhasang tindahan.

Sa Moscow at St. Petersburg, ang gastos ay 20-200 rubles, depende sa napiling pagkakaiba-iba.

Oras ng pagsakay

Upang mai-cut ang makatas chal stalks mula sa hardin sa buong tag-araw, Ang mga dahon ng beet ay maaaring maihasik ng 3 beses bawat panahon:

Noong unang bahagi ng Mayo - tuyong mga binhi sa bukas na lupa.
Noong Hulyo - na may babad na binhi.
Sa huling bahagi ng Oktubre - unang bahagi ng Nobyembre - tuyong mga binhi.

Ang paghahasik sa ilalim ng taglamig ay magbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng maagang mga gulay sa susunod na taon.

Pagpili ng isang lugar para sa paghahasik

Ang isang maayos na lugar ay angkop. Sa kaganapan ng kakulangan ng sikat ng araw, ang kultura ay magsisimulang makaipon ng mga nitrate.

Ano ang dapat na lupa?

Ang Chard ay maselan sa lupa; dapat itong lumago sa mayabong at mamasa-masa na lupa. Hindi matitiis ang mga waterlogged beet. Ang mga lupa na mayaman sa nitrogen at potassium ay angkop.

Landing

Pamamaraan:

Gumawa ng isang uka, maghasik ng mga binhi sa 3-4 na piraso sa mga pugad, na pinapanatili ang distansya na 25-40 cm.
Isara ang materyal sa pagtatanim sa lalim ng 2-3 cm.
Itabi ang pit o humus sa itaas.

Temperatura

Mahalaga! Para sa lumalaking isang ani, ang temperatura ay dapat na 15-25 degree, at sa panahon ng pamumulaklak - 20-25 degree.

Pinahihintulutan ni Mangold ang init hanggang sa +35 degree at light cold - hanggang sa -3 degree. Sa kaso ng isang mataas na temperatura ng rehimen, ang mga tangkay ng kultura ay nakakakuha ng isang kulay-rosas na kulay, at sa isang mababang temperatura - berde.

Pagtutubig

Positibong tumutugon si Chard sa regular at masaganang pagtutubig, kung hindi man, ang paglaki nito ay magpapabagal. Kailangan mong magbasa-basa sa lupa araw-araw, gamit ang 10 liters bawat halaman na pang-adulto. Dapat ayusin ang tubig.

Nangungunang pagbibihis

Kailangan mong gumawa ng pagkain pagkatapos ng bawat hiwa ng mga dahon ng beet. Maaari mong gamitin ang isang solusyon ng urea (10 g bawat 10 litro ng tubig) o humus.

Iba pang mga hakbang sa pangangalaga ng gulay

Ang Chard ay dapat na maluwag at regular na matanggal. Papayagan ng maluwag na lupa ang mga ugat na mabusog ng oxygen, at ang kawalan ng mga damo ay magbabawas ng posibilidad na magkaroon ng mga sakit o peste.

Susunod, mapapanood mo ang isang video tungkol sa pagpapalaki ng isang ani:

Pag-aani

Maaari mong anihin ang ani 1.5 buwan pagkatapos ng pagtatanim at gawin ito hanggang sa huli na taglagas. Kailangan mo lamang i-cut o putulin sa base ng ibuhos kasama ang mga petioles.

Mga pamamaraan sa pag-iimbak

Upang mapanatili ang sariwang Swiss chard sa mesa sa buong taglamig, kailangan mong itago nang maayos ang gulay.

Mayroong 2 mga paraan upang maiimbak ang beetroot:

Kung sariwa ang mga petioles at dahon, ilagay ito sa mga plastic bag at palamigin. Kailangan mong ubusin ang mga ito sa loob ng 3-5 araw.
Gupitin ang chard at i-pack ito sa mga bag, na inilalagay sa freezer. Ang mga sariwang dahon ay dapat hugasan kaagad bago gamitin.

Mga karamdaman at peste

Ang beetroot ay maaaring maapektuhan ng mga sumusunod na uri ng sakit:

Blackleg Fungal disease na nabubulok sa ugat. Ito ay nakakaapekto sa madalas na mga punla at mga batang halaman. Kung ang halaman ay naapektuhan pa rin ng sakit, pagkatapos ay dapat itong alisin, at ang lahat ng natitira ay dapat na natubigan sa ilalim ng ugat na may solusyon na Fitosporin (100 ML bawat 10 l ng tubig).
Powdery amag. Isa rin itong sakit na fungal. Maaari itong makilala sa pamamagitan ng pagkakaroon ng isang maputi na patong sa plate ng dahon. Ang mga sumusunod na fungicide ay epektibo para sa paggamot: colloidal sulfur, Tiovit Jet, Cumulus.

Pansin Sa mga peste para sa beets, mapanganib ang aphids at beet flea.

Pag-iwas sa iba`t ibang mga problema

Mahusay na pag-iwas sa iba't ibang mga problema ay ang pagsunod sa mga kundisyon para sa pag-aalaga ng halaman. Kinakailangan na maglapat ng pataba sa oras at maiwasan ang pagbara ng tubig sa lupa.

Ang Beetroot ay isang tanim na gulay na may malaking pakinabang sa katawan ng tao, habang maselan sa pangangalaga.

Send