Ang pinatuyong luya ay mabuti para sa iyo, paano ito nakakapinsala? Mga tagubilin at resipe ng pagluluto

Ang ugat ng luya ay madaling makita sa mga istante ng halos lahat ng mga grocery store.

Ito ay isang mura ngunit lubos na kapaki-pakinabang na halamang gamot na pinakamahusay na natupok na pinatuyong.

Maaari mong malaman kung paano ito matuyo nang tama, ano ang mga pagkakaiba mula sa sariwa at kung paano gumawa ng malusog na inumin mula dito, maaari kang matuto mula sa artikulong ito.

Pagkakaiba mula sa sariwa at adobo

Bakit malusog ang luya? Sapat na upang tingnan ang komposisyon ng kemikal nito para sa anumang mga katanungan na mawala sa kanilang sarili.

Sariwa	Inatsara	Pinatuyo
Nilalaman ng caloric (Kcal)	80	51	335
Mga Bitamina (mg)
SA	0,1	—	0,8
MULA SA	5	12	0,7
SA 6	0,16	—	0,626
SA 5	0,203	—	0,477
Choline (B4)	28,8	—	41,2
SA 2	0,034	0,19	0,17
SA 1	0,025	0,046	0,046
Beta carotene	—	—	18
AT	—	0,015	30
Mga Mineral (mg)
Sink	0,34	4,73	3,64
Siliniyum	0,7	—	55,8
Manganese	0,229	—	33,3
Bakal	0,6	10,5	19,8
Posporus	34	74	168
Sosa	13	32	27
Magnesiyo	43	92	214
Kaltsyum	16	58	114
Potasa	415	1,34	1320
Tanso	0,226	—	0, 48

Mga kapaki-pakinabang na pag-aari at posibleng pinsala

Ang pinatuyong ugat na luya ay isang hindi maaaring palitan na lunas na, salamat sa mayamang komposisyon ng kemikal, ay nakakita ng aplikasyon sa lahat ng mga sangay ng gamot.

Ano ang mabuti o masama para sa iyong kalusugan?

Ang pinatuyong luya ay may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan at makakatulong sa paglaban:

• may mga virus at pamamaga;
• may mapanganib na bakterya;
• na may humina na kaligtasan sa sakit;
• na may kapansanan sa memorya;
• na may masakit na sensasyon;
• may plema at uhog sa lalamunan;
• sa pagkasira ng cancer cells.

Para sa kalalakihan at kababaihan, ang pinatuyong luya ay epektibo sa iba't ibang paraan.

Halimbawa, nakakatulong ito sa mga kalalakihan na maibalik ang lakas at mabilis na makabawi mula sa isang malakas na hangover, at para sa mga kababaihan ay pinapawi ang hindi kasiya-siyang mga pagpapakita ng lasonosis sa panahon ng pagbubuntis at nakakatulong upang makayanan ang sakit sa panahon ng regla.

Huwag kalimutan ang tungkol sa pinsala ng luya:

• ang paggamit nito ay nagpapainit sa katawan at nagpapataas ng temperatura;
• hindi kanais-nais na gumamit ng luya na may bukas na pagdurugo, dahil pinapayat nito ang dugo;
• sa mainit na panahon, magdudulot ito ng labis na pagpapawis at pagkatuyot ng tubig.

Pagpapayat

Ang pakinabang ng luya ay iyon ginagamit ito upang mapupuksa ang labis na pounds... Salamat sa kanya sa katawan:

• ang metabolismo ay normalized;
• nagpapabilis ang metabolismo (ang katawan ay nagsisimulang gumastos ng higit sa naipon nito).

Huwag kalimutan ang tungkol sa mga panganib ng luya.:

• sa mga sakit ng gastrointestinal tract, ang luya ay magpapalala lamang ng sakit;
• sa huling mga buwan ng pagbubuntis, maaari nitong mapalala ang pangkalahatang kalusugan at maging sanhi ng mga komplikasyon.

Mga Kontra

Salamat sa mga pag-aari nito, ang pinatuyong luya ay hindi maaaring pagsamahin sa ilang mga gamot, dahil ang pagkakaroon nito ay maaaring mapahusay ang kanilang epekto:

• pagbaba ng presyon ng dugo, pagpapasigla sa gawain ng kalamnan ng puso at antiarrhythmic;
• antidiabetic;
• binabawasan ang pamumuo ng dugo.

1. Pinipigilan ng luya ang mga nitrate at blocker ng calcium channel. Hindi ito dapat ubusin sa mataas na temperatura, na may mga sugat ng maliliit na daluyan ng dugo at isang pagkahilig sa hemorrhage (kabilang ang almoranas).
2. Sa kaso ng mga sakit sa balat, ang luya ay maaaring maging sanhi ng matinding pangangati at magpapalala ng talamak na proseso ng balat. Ang isang reaksyon sa alerdyi at indibidwal na hindi pagpaparaan ay magsisilbi rin bilang isang kontraindikasyon sa paggamit ng luya.
3. Ang luya ay kontraindikado sa mga sakit sa atay, gastrointestinal tract at pagkakaroon ng mga bato sa biliary tract.

Ang isang labis na dosis ng luya ay sanhi ng mga sumusunod na epekto:

• pagsusuka;
• pagtatae;
• pantal sa balat na alerdyi.

Mahalaga! Para sa mga taong may mga sakit sa itaas, ang paggamit ng luya bilang gamot ay dapat na mahigpit na nasa ilalim ng pangangasiwa ng isang manggagamot. Ang paggamot sa sarili na may luya sa kasong ito ay hindi katanggap-tanggap!

Mga sunud-sunod na tagubilin: paano matuyo sa bahay?

Kung wala kang pagkakataon na bumili ng pinatuyong ugat na luya, madali itong matuyo sa bahay gamit ang mga magagamit na tool.

Paggamit ng isang de-kuryenteng panunuyo

Ang electric dryer ay isang maraming nalalaman at paboritong gadget ng kusina ng lahat, kung saan maaari mong mabilis at madaling matuyo ang ugat ng luya.

1. Gupitin ang ugat sa maliliit na plato hanggang sa 2 mm ang kapal.
2. Ilagay ang mga nagresultang plato sa rack ng dryer sa isang maikling distansya mula sa bawat isa.
3. Gawin ang dryer sa 60 degree.
4. Ang oras ng pagpapatayo ay 6-10 na oras.
5. Ipalitan at iikot ang mga plato paminsan-minsan upang matuyo silang pantay.

Matuto nang higit pa tungkol sa pagpapatayo ng luya sa isang de-kuryenteng panunuyo:

Sa loob ng oven

Kung ang bahay ay walang electric dryer, ang luya ay maaaring matuyo sa isang regular na oven sa iyong kalan.

1. Linya ng isang baking sheet na may baking parchment o isang Teflon mat.
2. Gupitin ang ugat ng luya sa maliliit na wedges at kumalat sa buong baking sheet.
3. Painitin ang oven sa 50 degree (kung ito ay gas, itakda ang init sa minimum).
4. Iwanan ang mga wedges ng luya sa oven na bukas ang pinto sa loob ng 2-2.5 na oras.
5. Pagkatapos itaas ang temperatura sa 70 degree at tuyo hanggang luto.

Sa airfryer

Kung mayroon kang isang airfryer sa iyong bahay, maaari mong matuyo ang ugat ng luya dito:

1. Itakda ang temperatura ng airfryer sa 70 degree at ang airflow sa maximum na lakas.
2. Gupitin ang luya sa anumang hugis at ilagay sa grill.
3. Depende sa kapal ng mga piraso, ang oras ng pagpapatayo ay mag-iiba mula 1.5 hanggang 3 oras.

Paglalapat

Ngayong mayroon ka ng pinatuyong at handa nang kumain na luya na ugat, kailangan mong malaman kung paano ito lutuin nang maayos. Nakasalalay sa kung ano ang nais mong gamitin para sa luya, gumamit ng isa sa mga napatunayan na mga recipe.

Slimming Ground Ginger Root

Ang luya na tsaa ay mahusay para sa pagbabawas ng labis na pounds.... Para sa paghahanda nito, ang mga piraso ay ginagamit na durog sa pulbos.

Kapag ang paggawa ng serbesa ng tsaa sa kauna-unahang pagkakataon, gamitin ang minimum na halaga ng pulbos at unti-unting dagdagan ito araw-araw.

Mga sangkap:

• berdeng tsaa - 3 kutsara;
• luya ng ugat pulbos - 2 tablespoons

Paghahanda:

1. Brew hanggang sa 1 litro ng regular na berdeng tsaa.
2. Salain ang tapos na tsaa at ibuhos sa isang kasirola.
3. Magdagdag ng luya pulbos dito at ihalo na rin.
4. Bilang pagpipilian, magdagdag ng isang pakurot ng kanela o isang pares ng patak ng lemon juice.

Rate ng pagpasok: Uminom ng tsaang ito sa loob ng 10 araw bago ang bawat pagkain. Pagkatapos nito, magpahinga mula sa pagtanggap sa parehong panahon. Kung sa oras na ito kumuha ka ng mga herbal infusions, ang tsaa na may luya ay magpapabuti sa kanilang epekto sa katawan.

Pansin Huwag ubusin ang higit sa 2 litro ng inumin bawat araw. Dapat itong kunin na sariwa, hindi katanggap-tanggap ang pagpapanatili nito sa ref.

Laban sa ubo

Subukang palitan ang mga mamahaling syrup at patak ng ubo gamit ang simple at murang resipe na ito.

Mga sangkap:

• pulbos ng luya ng ugat - ¼ tsp;
• sibuyas juice - 1 tsp

Paghahanda: Paghaluin ang parehong sangkap hanggang sa makinis.

Rate ng pagpasok: Kumuha ng isang nakahandang komposisyon 2-3 beses sa isang araw, isang kutsarita hanggang sa kumpletong paggaling.

Para sa sipon

Ang gatas na makulayan na gawa sa luya pulbos ay makakatulong upang mabilis na mapagaling ang isang sipon. Ngunit kung ang sakit ay sinamahan ng matinding yugto ng mga malalang sakit, bago simulan ang isang kurso ng paggamot na may luya, kumunsulta sa iyong doktor.

Mga sangkap:

• mainit na gatas - 0.5 l;
• luya ng ugat na pulbos - 1 tsp

Paghahanda:

1. Init ang gatas, ngunit huwag itong pakuluan.
2. Ibuhos ang mainit na gatas sa luya na pulbos at ihalo nang mabuti.
3. Palamigin ang halo sa temperatura ng kuwarto.

Rate ng pagpasok: Uminom ng 3 kutsarang makulayan ng tatlong beses araw-araw.

Para sa pangkalahatang pagpapalakas ng katawan

Ang ugat ng luya ay hindi lamang nakakatulong upang makayanan ang mga sakit, ngunit nagpapalakas din sa katawan, nagdaragdag ng kaligtasan sa sakit at binabawasan ang panganib na maulit ang sakit. Ang pag-inom ng mga inuming ugat na luya ay magkakaroon ng kapaki-pakinabang na epekto sa iyong kalusugan, kagalingan at hitsura.

Pangkalahatang resipe ng pagpapatibay

Mga sangkap:

• sariwang mga limon - 4 na mga PC;
• pulbos ng luya ng ugat - 200 g;
• likidong pulot - 200 g.

Paghahanda:

1. Gumiling ng mga limon na may blender o gilingan ng karne.
2. Magdagdag ng luya sa lemon sinigang at ihalo na rin.
3. Ibuhos ang honey doon at hayaan ang timpla na magluto ng maraming oras.
4. Itabi ang halo na ito sa ref ng hindi hihigit sa isang buwan.

Rate ng pagpasok: Idagdag ang halo sa mainit-init o pinalamig na tsaa at regular na ubusin, regular na nagpapahinga.

Pagpapagaling ng pagbubuhos

Mga sangkap:

• luya ng ugat pulbos - 3 tbsp. l;
• tubig - 2 l;
• lemon juice - 4 tbsp. l.

Paghahanda:

1. Dalhin ang tubig sa isang pigsa.
2. Ibuhos ang luya na pulbos sa kumukulong tubig.
3. Ipilit ang inumin hanggang sa ganap na lumamig.
4. Idagdag dito ang lemon juice.
5. Maaari kang magdagdag ng honey o asukal sa panlasa.

Rate ng pagpasok: Uminom ng pagbubuhos na ito ng mainit sa kalahati ng baso ng 3 beses sa isang araw pagkatapos kumain.

Sa kabila ng katotohanang ang pinatuyong luya ay naglalaman ng lahat ng posibleng mga bitamina at mineral, hindi ito isang kumpletong gamot nang mag-isa. Sa kaso ng mga seryosong karamdaman, gumamit lamang ng luya infusions at decoctions bilang isang tulong upang palakasin ang iyong katawan at mas mabilis na makabalik.

Panoorin ang video: MGA BENEPISYO NG LUYA O SALABAT (Mayo 2024).