Paano magluto ng frozen na berdeng beans

Ang mga frozen na berdeng beans ay ginagamit pareho bilang isang ulam at bilang isang malayang ulam. Ang natapos na mga beans ay nasa perpektong pagkakasundo sa karne, manok o isda. Sa loob ng 20 minuto, maaari kang maghanda ng isang payat at nakabubusog na pagkain sa bahay.

Ang klasikong resipe para sa isang ulam

Ang pinakuluang berdeng beans ay isa sa pinakasimpleng mga pinggan para sa pangalawang salad o sopas. Hindi naglalaman ng taba at may kapaki-pakinabang na mga katangian para sa pantunaw.

• berdeng beans 400 g
• bawang 2 ngipin.
• langis ng oliba 3 kutsara l.
• ground black pepper 2 g
• asin ½ tbsp. l.

Mga Calorie: 37kcal

Mga Protein: 2.6 g

Mataba: 0.1 g

Mga Karbohidrat: 5.9 g

• Ibuhos ang tubig sa isang malawak na palayok ng enamel at ilagay sa kalan.

• Habang kumukulo ang tubig, ilabas ang mga nakapirming beans, ilipat sa isang colander, ibuhos ng kumukulong tubig at alisan ng tubig ang likido.

• Kung ang mga pods ay masyadong malaki, gupitin sa mas maliit na mga piraso.

• Asin na kumukulong tubig, idagdag ang pangunahing sangkap at pakuluan ng 5 minuto. Pagkatapos alisin ang mga pod mula sa tubig at iprito sa katamtamang init sa loob ng 3 minuto.

• Magdagdag ng tinadtad na bawang, paminta at langis.

• Takpan ang natapos na dekorasyon at iwanan upang kumulo ng 5 minuto.

Ang bentahe ng klasikong resipe ay walang kinakailangang defrosting. Salamat sa tubig na asin, lahat ng mga bitamina at nutrisyon ay mapapanatili sa mga butil.

Pagluluto sa isang kawali na may itlog

Ang mga lutong beans na may mga itlog ay napaka-makatas. Naglalaman ang komposisyon ng pinakamainam na halaga ng protina para sa isang buong agahan.

Mga sangkap:

• berdeng beans - 500 g;
• itlog ng manok - 2 pcs.;
• sibuyas - 1 pc.;
• langis ng gulay - ½ tsp;
• asin, paminta - tikman.

Paano magluto:

1. Banlawan ang mga beans ng tubig at gupitin. Mas maliit ang sukat, mas mabilis ang pagluluto ng ulam. Peel ang sibuyas at i-chop ito para sa pagprito.
2. Maghanda ng isang kawali para sa nilagang: ilagay sa apoy, grasa ng langis.
3. Iprito ang sibuyas hanggang sa ginintuang kayumanggi, ilagay ang mga pod at takpan ng tubig upang ang likido ay hindi ganap na masakop ang mga ito.
4. Magdagdag ng asin, paminta sa lupa at pukawin.
5. Kumulo ng 20 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan. Pagkatapos ibuhos ang mga binugbog na itlog at lutuin para sa isa pang 10 minuto sa mababang init.

Ang tubig ay dapat na sumingaw sa oras na idagdag ang mga itlog. Kung ang mga beans ay matigas pa rin, magdagdag ng kaunting tubig at lutuin hanggang malambot. Upang ang pinggan ay hindi kumukulo sa isang mushy mass at ang mga pods ay mananatiling buo, alisan ng tubig ang labis na tubig at ilagay ang kawali sa mababang init.

Paano magluto ng berdeng beans sa oven

Para sa pagluluto sa oven, ginagamit ang mga naka-freeze na berdeng beans, na hindi nangangailangan ng karagdagang pagproseso. Ang mga paunang nakabalot na bag mula sa tindahan ay naglalaman ng mga peeled at sorted na gulay.

Mga sangkap:

• berdeng beans - 1 kg;
• tubig - 2 l;
• mantikilya - 70 g;
• harina - 50 g;
• gatas - 1 l;
• matapang na keso - 100 g;
• asin - 1 kutsara. l.;
• lemon zest - 1 kutsara l.

Paghahanda:

1. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola at ilagay sa apoy. Kapag kumukulo ito, timplahan ng asin at idagdag ang mga butil. Pagkatapos ng 5 minuto, alisan ng tubig ang likido at ilagay ang pinakuluang mga pod sa isang greased baking dish (20 g).
2. Painitin ang oven hanggang sa 200 ° C.
3. Palambutin ang mantikilya sa isang kasirola, magdagdag ng harina at pukawin. Pagkatapos ay magdagdag ng gatas, kasiyahan at gadgad na keso. Kapag ang likido ay lumapot nang bahagya, ihalo sa mga beans at ilagay sa oven.
4. Ang ulam ay handa na sa loob ng 15 minuto.

Paghahanda ng video

Kung walang lemon zest, papalitan ito ng lemon juice sa parehong halaga. Upang maihatid, maglagay ng isang bahagi ng ulam sa bawat plato, iwisik ang mga breadcrumb sa itaas at iwisik ang lemon juice.

Multicooker na resipe

Ang resipe ay katulad ng isang nilagang bean, ngunit nakakatulong itong mabawasan ang oras ng direktang paglahok sa kusina nang maraming beses.

Mga sangkap:

• berdeng beans - 400 g;
• karot - 2 mga PC.;
• sibuyas - 1 pc.;
• tomato paste - 2 kutsara l.;
• langis ng gulay - 2 kutsara. l.;
• dahon ng bay - 1 pc.;
• kulantro - ½ tsp;
• asin - 1 tsp.

Paghahanda:

1. Gupitin ang mga beans, i-chop ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran, at makinis na tinadtad ang mga sibuyas.
2. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok maliban sa tomato paste.
3. Kumulo ng 30 minuto. Magdagdag ng tomato paste 10 minuto bago ang lambing at pukawin.

Ang Multicooker ay isang opsyon sa pagdidiyeta na angkop sa kahit sa mga pagdidiyeta at nais na magpayat. Para sa mga mahilig sa mga recipe na puspos ng mga fats, maaari kang magdagdag ng mga sibuyas at karot bago idagdag sa mode na "Fry" o "Bake".

Mga kapaki-pakinabang na Tip

Ang buhay ng istante ng frozen na berdeng beans ay 6 na buwan. Kapag natupok pagkatapos ng oras na ito, ang produkto ay mawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian at magiging sanhi ng kabaligtaran na epekto.

1. Ang mga berdeng beans ay naglalaman ng maraming bitamina at mga elemento ng pagsubaybay na may positibong epekto sa mga sistemang nerbiyos at digestive ng tao.
2. Hindi mo dapat gamitin ito sa walang limitasyong dami, lalo na para sa mga matatanda at sa mga nagdurusa sa mga gastrointestinal disease (gastritis, ulser).
3. Sa panahon ng pagluluto, kailangan mong alisan ng tubig ang unang tubig upang pagkatapos kumain, ang beans ay hindi maging sanhi ng pagbuo ng gas.

Ang mga frozen na berdeng beans ay may mga natatanging katangian - pinapanatili nila ang mas maraming nutrisyon kaysa sa mga sariwa. Bilang karagdagan, ang mga pod ay malaya mula sa mga lason at usok mula sa kapaligiran. Ito ay isang produktong mababa ang calorie at dietetic na pagkain mula sa kung saan madaling maghanda ng mga side dish, salad at maligaya na pinggan.