Ano ang lutuin mula sa baboy nang mabilis at masarap

Send

Alam ng lahat na ang karne ay naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na kinakailangan para sa paggana ng katawan. Kung malusog ang baboy ay pinagtatalunan ng parehong mga doktor at mga amateurs. Maraming tao ang nag-iisip na ang baboy ay mahirap matunaw sapagkat ito ay masyadong mataba. Sa katunayan, medyo mahirap lamang itong matunaw kaysa sa ibang mga karne.

Naglalaman ang baboy ng malusog na bitamina at nutrisyon na kailangan ng katawan ng tao. Bibigyan kita ng mga tanyag na resipe para sa paggawa ng masarap na baboy sa bahay.

Recipe ng baboy na may mga kabute at patatas

baboy 500 g
patatas (daluyan) 4 na mga PC
kabute (ang mga champignon ay mas mahusay) 250-300 g
karot 1 pc
sibuyas 1 pc
asin, halaman upang tikman

Mga Calorie: 190 kcal

Protina: 7 g

Mataba: 10 g

Mga Karbohidrat: 17 g

Gupitin ang karne sa maliliit na piraso. Pag-init ng langis ng halaman sa isang kasirola o kawali, kung saan kasunod na pinirito ang baboy.
Magdagdag ng isang maliit na tubig, takpan ang mga pinggan ng takip at kumulo sa mababang init hanggang sa halos luto.
Hugasan ang mga champignon at i-chop. Balatan at gupitin ang patatas sa daluyan, at balatan at i-chop ang mga sibuyas. Pagkatapos ng pagbabalat, lagyan ng rehas ang mga karot.
Kapag ang karne ay halos luto na, magdagdag ng mga tinadtad na sibuyas at gadgad na karot, ihalo ang lahat at kumulo nang kaunti pa.
Ilagay ang mga kabute at patatas sa isang kawali na may karne at gulay. Siguraduhing magdagdag ng tubig upang masakop ang mga gulay at timplahan ng asin.
Kumulo ang takip sa mababang init hanggang maluto ang patatas.
Sa pinakadulo, ang mga tinadtad na gulay ay idinagdag at ang lahat ay dahan-dahang halo-halong. Takpan ang natapos na ulam at umalis ng ilang sandali upang mahawa.

Ang baboy na may mga kabute at patatas ay parehong masarap, simple at madaling ihanda. Ang mga kabute ay nagbibigay ng isang nakamamanghang lasa at chic aroma.

Baboy sa manggas

Upang magluto ng baboy, kailangan mo ng isang espesyal na manggas na manggas, na ibinebenta sa halos anumang supermarket.

Ang paggamit ng isang manggas ay ginagawang mas madali ang pagluluto sa hurno. Ang karne ay pinupukaw ng hangin na pinainit sa isang mataas na temperatura at naging makatas at malambot. Samakatuwid, hindi kinakailangan na patuloy na itaas ang tubig.

Mga sangkap:

baboy - mga 1 kilo
asin, langis ng halaman, pampalasa
manggas para sa pagluluto sa hurno

Paghahanda:

Hugasan nang maayos ang isang piraso ng sariwang baboy, pagkatapos ay paminta, asin, amerikana na may pampalasa at langis ng halaman.
Ilagay ang karne sa isang manggas na manggas, ilagay sa isang sheet ng pagluluto sa hurno at ipadala sa isang oven na preheated sa 200 degree sa loob ng 60 minuto.

Pilitin ang manggas o punit ng kaunti bago lutuin. Kung hindi man, sasabog ito dahil sa labis na presyon sa loob. Sa pinakadulo, maaari mong ganap na basagin ang manggas. Bilang isang resulta, ang naka-pampagana na baboy ay tatakpan ng isang magandang tinapay.

Video recipe

Recipe ng baboy na may mayonesa

Ang baboy na may mayonesa ay inihanda nang simple at mabilis, at ang lasa ay banal. Ang karne na natakpan ng mayonesa ay hindi matuyo sa oven.

Bilang isang resulta, nakakakuha kami ng napakalambot na baboy, at ang mga sibuyas na ginamit ay nagbibigay sa natapos na ulam ng isang natatanging aroma at hindi maipantasang lasa.

At ngayon, isang detalyadong sunud-sunod na resipe.

Mga sangkap:

sariwang baboy - 500 gramo
anumang mayonesa - ilang kutsara
bow - dalawang ulo
langis ng gulay, paminta at asin

Paghahanda:

Gupitin ang pulp ng baboy sa katamtamang mga piraso at ilagay sa isang baking sheet, mayaman na greased ng langis ng halaman.
Peel ang sibuyas at gupitin sa manipis na kalahating singsing.
Sa tuktok ng baboy ay natakpan ng isang layer ng mayonesa at ipinadala sa oven na ininit sa 200 degree sa loob ng 40 minuto.

Ang natapos na ulam ay magiging malambot na may ginintuang kulay.

Pagluluto sa isang mabagal na kusinilya

Paano magluto ng masarap na baboy na pinya

Ang iniharap na ulam ay talagang kawili-wili. Ang isang mahusay na kumbinasyon ng karne ng baboy at matamis na pinya ay nagbibigay ng isang natatanging lasa.

Mas mahusay na gumamit ng de-kalidad na de-latang pinya at tenderloin. Sa recipe, gagana ang chop o iling.

Mga sangkap:

sariwang baboy - 500 gramo
de-latang pineapples - 1 lata
itlog - 3 piraso
mga mumo ng tinapay, harina, paminta at asin

Paghahanda:

Gupitin ang karne sa mga piraso sa butil, tulad ng mga chops. Talunin nang maayos ang mga piraso, paminta at asin sa magkabilang panig.
Alisin ang mga naka-kahong hiwa ng pinya mula sa garapon. Tumatagal ito ng tatlong mangkok. Ang una ay maglalaman ng mga binugbog na itlog, ang pangalawa ay maglalaman ng harina, at ang pangatlo ay maglalaman ng mga mumo ng tinapay.
Maglagay ng isang bilog na pinya sa isang slice ng baboy. Isawsaw ang nagresultang sandwich sa mga itlog, igulong sa harina ng trigo, pagkatapos ay muli sa mga itlog at sa wakas sa mga breadcrumb.
Ilagay ang mga piraso ng karne na may tinapay na pinya sa isang handa na kawali, kung saan dapat na may nainitang langis ng halaman.
Iprito ang baboy sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos, takpan ang kawali ng takip, dalhin ang pinggan sa kahandaan sa mababang init.

Mga skewer ng baboy sa isang kawali

Upang makagawa ng isang kebab sa bahay, kailangan mo ng isang malawak na kawali at mga skewer na gawa sa kahoy. Ang ulam ay mukhang orihinal at pampagana at palamutihan ang isang hapunan kasama ang pamilya.

Mahirap maghanap ng isang tao na hindi alam kung paano ihanda ang likas na litson. Sa parehong oras, walang gaanong maraming tao na alam ang resipe para sa paggawa ng baboy kebab sa isang kawali.

Video

Sa aming resipe, punan mo ang kanilang tagapakinig.

Mga sangkap:

leeg ng baboy - 1 kilo
bow - 1 ulo
langis ng gulay, asin, paminta

Pag-atsara:

2 kutsarang suka 9%
2 kutsarang langis ng gulay

Paghahanda:

Hugasan nang mabuti ang leeg ng baboy at gupitin. Ipasa ang sibuyas sa pamamagitan ng isang kudkuran at ihalo sa karne. Pepper at asin sa lasa.
Sa isang hiwalay na lalagyan, paghaluin ang suka, langis ng halaman at ilang kutsarang malinis na tubig. Paghaluin nang mabuti ang lahat, idagdag sa karne.
Paghaluin ang leeg ng suka at langis ng gulay, hugasan ito sa iyong mga kamay. Pagkatapos ng baboy, umalis upang mag-marinate sa temperatura ng kuwarto sa loob ng maraming oras.
Adobo ang karne na adobo. Ilagay ang kebabs sa isang greased frying pan. Iprito ang karne sa sobrang init sa loob ng isang kapat ng isang oras, hanggang sa lumitaw ang isang tinapay.

Ang pagsuri sa kahandaan ay maaaring maging napaka-simple. Upang magawa ito, butasin ang karne ng kutsilyo. Kung handa na ito, isang malinaw na katas ang lalabas dito. Ang pagkakaroon ng dugo sa katas ay nagpapahiwatig na ang karne ay hindi pa naluto. Kung walang dugo, maaari mong patayin ang apoy, takpan ang kawali ng foil at umalis ng sampung minuto.

Konklusyon

Sa artikulo, isinasaalang-alang namin ang pinaka masarap na mga resipe ng baboy. Tulad ng nakikita mo, hindi rin ito nangangailangan ng pagbili ng mga mamahaling sangkap.

Mula sa natural na produktong ito, maaari kang lumikha ng isang tunay na produktong culinary, na magiging isang mahusay na dekorasyon sa mesa. Pinatunayan ito ng katotohanan na ang karne ng baboy ay ginagamit sa iba't ibang mga pambansang lutuin.

Inirerekumenda na maghatid ng mga pinggan na inihanda alinsunod sa aming mga recipe na may mga gulay. Hindi lamang nila binibigyang diin ang lasa, ngunit din umakma sa kanila. Hanggang sa susunod at bon gana!

Send