Nakakasama ba sa luya ang luya? Ano ang maaaring mapanganib at sa anong mga kaso mapanganib ang paggamit nito?
Ang pampalasa ay dumating sa Europa noong Middle Ages, dinala ito ng mga mangangalakal mula sa Asya, tulad ng iba pang pampalasa. Sa loob ng mahabang panahon, maraming mga alamat sa paligid ng luya na ang pampalasa ay isang panlunas sa sakit, na sinubukang hanapin ng mga alchemist. Ang mga nagbebenta mismo ay responsable para sa mga nasabing alingawngaw, na nag-a-advertise ng kanilang kalakal sa ganitong paraan. Ngayon, maaasahan ng agham hindi lamang ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng luya, kundi pati na rin ang pinsala nito, na tatalakayin.
Nakakasama ba ang ugat ng luya at bakit ito mapanganib?
Upang maunawaan kung paano maaaring makapinsala ang isang pampalasa, kailangan mong maunawaan ang komposisyon ng kemikal nito. Kaya, kasama dito:
- Mga mineral - posporus, magnesiyo, bakal, sosa, potasa, siliniyum, aluminyo, sink, calcium, chromium, mangganeso.
- Mga bitamina ng pangkat B, pati na rin ang C at A.
- Amino acid - makakatulong upang palakasin ang mga pader ng vaskular, bumuo ng mga bagong cell sa mga fibers ng kalamnan.
- Mahalagang langis.
- Mga fatty acid - caprylic, linoleic at oleic.
- Pambansang hibla.
- Gingerol - responsable para sa pagpapabilis ng metabolismo, na hahantong sa pagbaba ng timbang.
- Ang alkaloid capsaicin - ay may anti-namumula at analgesic na epekto sa katawan.
- Ang Curcumin ay isang antibiotic at immunomodulator na likas na pinagmulan. Bilang karagdagan, mayroon itong tonic at analgesic effect.
Sa halatang mga benepisyo, ang naturang isang komposisyon ng kemikal ay maaaring maging sanhi ng:
- pangangati ng mauhog lamad;
- hindi pagkakatulog;
- mataas na presyon ng dugo;
- tachycardia;
- reaksyon ng alerdyi.
Samakatuwid, may mga tao na kontraindikado sa paggamit ng luya.
Basahin ang tungkol sa mga benepisyo, panganib, contraindications ng luya at ang paggamit ng halaman dito.
Mga Kontra
Bago isama ang luya sa iyong diyeta, dapat kang kumunsulta sa isang doktor:
- Mga nagdurusa sa alerdyi - kahit sa isang malusog na tao, ang luya ay maaaring maging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi kung inaabuso.
- Para sa mga taong may sakit sa puso at nadagdagan ang pagiging excite ng nerbiyos - pinatataas ng luya ang presyon ng dugo, sanhi ng tachycardia, at maaaring maging sanhi ng hindi pagkakatulog.
- Ang mga katangian ng Choleretic ay ginagawang hindi kanais-nais ang pampalasa para sa mga taong may sakit sa bituka, tiyan (ulser, gastritis), atay (hepatitis, cirrhosis ng atay) at para sa mga pasyente na may cholelithiasis. Lahat tungkol sa paggamit ng luya at kung ito ay mabuti para sa atay, bato, pancreas at bituka, napag-usapan natin dito.
- Ang pampalasa ay kontraindikado din para sa mga taong may mataas na temperatura dahil sa mga katangian ng pag-init.
- Sa madalas na pagdurugo, kontra rin ito upang magamit ang luya, dahil sa ang katunayan na pinapababa nito ang pamumuo ng dugo.
Ang mahahalagang langis ng luya ay kontraindikado para magamit sa labas para sa mga taong may hypersensitive na balat.
Ang mga taong may kontraindiksyon ay dapat kumunsulta sa doktor bago gamitin. - matutukoy niya ang pang-araw-araw na halaga na ligtas para sa iyo o ibukod ang pampalasa mula sa diyeta kung maaari nitong seryosong makapinsala kahit sa maliit na dosis.
Indibidwal na contraindications para sa isang tao
Ang luya ay may karagdagang mga kontraindiksyon para sa mga bata, kababaihan at kalalakihan.
Para sa lalaki
Ang isang lalaki ay dapat kumunsulta sa doktor bago kumain ng luya kung mayroon siyang talamak o talamak na prostatitis, o sakit na prostate.
Basahin ang tungkol sa kung ano ang luya at kung paano ito kapaki-pakinabang para sa mga kalalakihan, kung paano lutuin at gamitin ito, at maaari mong malaman ang tungkol sa epekto ng halaman sa lakas dito.
Para sa babae
Bilang karagdagan, ang mga buntis at nagpapasuso na kababaihan ay dapat kumunsulta sa isang doktor. - binabago ng luya ang lasa ng gatas, kasama ang bata ay maaaring magkaroon ng isang hindi pagpaparaan o allergy.
At ang mga kababaihan din ay dapat na pigilin ang luya sa panahon ng regla, na may abnormal na pagdurugo.
Basahin ang tungkol sa kung posible na gumamit ng luya sa panahon ng pagbubuntis dito, tungkol sa kung paano kapaki-pakinabang at mapanganib ang luya para sa mga kababaihan at kung paano ito gamitin, alamin dito, at kung posible na gamitin ang halaman habang ang pagpapasuso ay inilarawan dito.
Para sa mga bata
Ang mga bata ay maaaring bigyan ng luya mula sa edad na dalawa, ngunit bago ito kailangan mong kumunsulta sa isang pedyatrisyan, dahil ang pampalasa ay maaaring maging sanhi ng mga problema sa pagtunaw at mga alerdyi. Ang pang-araw-araw na rate ay matutukoy din ng doktor.
Kailan nagiging mapanganib sa kalusugan ang paggamit?
Para sa karamihan ng mga tao, walang panganib sa pagkain ng luya., ngunit may mga nuances na dapat isaalang-alang upang maiwasan ang mga potensyal na pinsala.
Ano ang mapanganib kung inumin sa mga gamot?
Ang luya ay dapat alisin mula sa iyong diyeta kung umiinom ka ng mga gamot na maaaring mapahusay ang epekto:
- mga gamot na nagpapababa ng presyon ng dugo, nagpapasigla sa gawain ng kalamnan sa puso at mga gamot na antiarrhythmic;
- mga gamot na antidiabetic (lahat ng bagay na kailangang malaman ng isang pasyente na may diabetes) tungkol sa paggamit ng luya at kung nagpapababa ng asukal sa dugo, pinag-usapan natin dito);
- mga gamot na nagdaragdag ng pamumuo ng dugo.
Hindi ka dapat gumamit ng luya kung magpapahina ito sa pagkilos ng mga gamot, tulad ng nitrates, mga gamot na humahadlang sa mga beta-adrenergic receptor, mga channel ng calcium.
Sa iba pang mga produkto
Ang luya ay walang tugma sa anumang pagkain. Maaari kang magluto nang tama sa lahat. Ngunit kahit dito kailangan mong mag-ingat tungkol sa iba pa - na may isang maling napiling menu, maaari kang makakuha ng labis na mga mineral o bitamina. Mataas ang luya sa:
- tanso;
- mangganeso;
- potasa;
- bitamina ng pangkat C at B.
Ang labis na ilang mga sangkap sa katawan ay maaaring humantong sa isang paglala ng kondisyon, halimbawa, mula sa labis na potasa, nagsisimula ang hyperkalemia.
Samakatuwid, ang pag-ubos ng luya araw-araw, hindi ka madalas makakain ng mga pagkain na may mataas na nilalaman ng mga sangkap na ito.
Labis na dosis
Ang labis na paggamit ng luya ay maaaring maging sanhi ng maraming hindi kasiya-siyang mga sintomas:
- pagsusuka, pagtatae;
- reaksyon ng alerdyi;
- hindi pagkakatulog;
- Ang arrhythmia at pressure surges ay posible (kung paano nakakaapekto ang luya sa presyon at kung paano gamitin nang tama ang halaman ay inilalarawan dito).
Upang maiwasan ang mga negatibong epekto, huwag ubusin ang higit sa 4 gramo ng tuyong luya bawat araw.
Posibleng mga kahihinatnan ng paggamit
Kung gumagamit ka ng luya na may mga kontraindiksyon, pagkatapos ay magiging sanhi ito ng paglala ng kondisyon. Halimbawa, sa hypertension, ang luya (lalo na kung uminom ka rin ng mga gamot) ay maaaring magpababa nang labis sa presyon ng dugo, at ito ay nagbabanta sa buhay. Kaya kung nais mo ring isama ang pampalasa sa iyong diyeta, kumunsulta sa iyong doktor.
Paano kung ang produktong ito ay nakakasama?
Una sa lahat, dapat kang uminom ng isang basong tubig o gatas (kung walang pagtatae). Susunod, dapat kang uminom ng Almagel, Maalox at mga katulad na gamot, kung hindi ito magagamit, palabnawin ang isang kutsarita ng baking soda sa isang basong tubig. At, syempre, pansamantalang laktawan ang luya. Hindi rin masakit kung magpatingin sa doktor.
Ang luya ay dapat na nasa mga pagdidiyeta ng karamihan sa mga tao, ang mga benepisyo nito ay hindi maikakaila. Pati na rin ang pinsala mula sa labis na dosis o maling paggamit. Tandaan na ang lahat ng pinakamahusay sa moderation, kahit na ang pinaka kapaki-pakinabang na produkto, kapag labis na natupok, ay nagsisimulang magdala lamang ng pinsala.
Mula sa video malalaman mo sa kung anong mga kaso at kanino ka hindi dapat gumamit ng ugat ng luya: