Ang ani at masarap na beets Mulatka - mga katangian ng pagkakaiba-iba at mga patakaran ng paglilinang

Send

Ang beets ay isang kailangang-kailangan na produkto ng parehong mesa at industriya ng pagkain. Ang beetroot powder ay isang likas na pangulay, idinagdag hindi lamang sa mga ketchup, pasta, kundi pati na rin sa mga matamis na panghimagas. Karamihan sa mga hardinero ay nagtatanim ng beet sa kanilang sarili.

Mataas na ani, pangmatagalang imbakan ng mulatto beets, ang makatas na matamis na sapal ay interesado sa maraming mga hardinero. Para sa matagumpay na paglilinang ng iba't-ibang ito, kinakailangang magkaroon ng kaalaman sa lahat ng mga pangunahing tampok ng paglilinang.

Mga katangian at paglalarawan ng pagkakaiba-iba ng talahanayan na may larawan

Ang pagkakaiba-iba ay nailalarawan sa pamamagitan ng marketability sa 81-98%, mataas na ani (470 centners / ha), bilugan na ugat (walang corking ng ulo), hugis-itlog, berde, bahagyang bubbly dahon na may mahinang kulot na gilid, kalagitnaan ng ripening period (125-130 araw).

Ang mga beet ay may pula, makinis, makatas na sapal. Ang prutas na may mahusay na panlasa ay may isang unibersal na layunin (pagluluto, pag-iimbak). Ang kultura ay lumalaban sa mga pathogens, na lumaki sa Gitnang, Volgo-Vyatka, Central Black Earth, mga rehiyon ng Malayong Silangan. Ang Mulatto beet ay isang pagkakaiba-iba sa kalagitnaan ng panahon na may makatas na lasa at kaakit-akit na hitsura.

Ang beets ay mayaman sa mga kapaki-pakinabang na katangian dahil sa nilalaman ng mga protina, carbohydrates, mineral asing-gamot (potasa, posporus, kaltsyum, iron), microelement (fluorine, yodo, boron, zinc, fluorine, atbp.). Ang pananim na ito ay katamtaman ang laki, may ilaw na berde na mga hugis-itlog na dahon, na may isang makinis na plato na may kulot na mga gilid. Ang ugat ng ehe ay kulay-lila.

Ang Mulatto ay maaaring lumago bilang isang "sealant" para sa pagtatanim ng mga sibuyas, bush squash, cucumber, maagang repolyo.

Ang isang mayamang pulang-burgundy na prutas na may timbang na 160 hanggang 350 g, na may makatas at malambot na sapal sa seksyon, ay may makinis at pantay na ibabaw, isang bilugan na hugis. Ang mga singsing na silindro ay wala sa mga ugat na pananim. 1 sq. Pinapayagan ka ng m na mangolekta ng tungkol sa 5 kg ng mga matamis na prutas.

Susunod, maaari mong tingnan ang larawan ng gulay:

Video tungkol sa pangunahing mga katangian ng iba't ibang beet na "Mulatka":

Kasaysayan ng pag-aanak

Utang ng Beet "Mulatka" ang hitsura nito sa mga breeders ng Russia. Ipinanganak noong huling bahagi ng 80 ng ika-20 siglo, ang pagkakaiba-iba ay naging laganap. Ngayon ang kultura ay lumago sa mga rehiyon ng Ukraine, Moldova, Belarus, at dahil sa pagiging simple nito sa paglilinang sa mga rehiyon ng Sakhalin, Magadan, sa Yakutia.

Ano ang pagkakaiba sa iba pang Buryaks?

Ang iba't ibang beet na "Mulatka" ay may mga seryosong pagkakaiba mula sa iba pang mga beet variety. Ang siksik na makatas na sapal ay walang maputi na mga cylindrical ring, ang buong pagkakapare-pareho ay homogenous. Pinapabuti nito ang lasa ng produkto pagkatapos ng pagluluto. Bukod, hindi katulad ng iba pang mga pagkakaiba-iba, ang "Mulatka" ay nagpapanatili ng isang kaaya-ayang lasa at hindi mawawala ang kulay.

Mga kalamangan at dehado

Ang mga kalamangan ng pagkakaiba-iba na ito ay nanaig sa mga kawalan.

Ang kulturang ito ay hindi kinakailangan sa uri ng lupa, walang mga cylindrical ring na nag-aambag sa isang pagkasira ng lasa, pinapanatili ang isang mayamang kulay kayumanggi sa panahon ng paggamot sa init.
Ang mga matamis na ugat na gulay ay nakaimbak ng mahabang panahon at ginagamit sa taglamig.
Ang pagkakaiba-iba na ito ay may mataas na ani at lumalaban sa pamumulaklak, isang mababang antas ng pagtanggi.

Ang pangunahing at tanging sagabal ay ang pagtutuon ng malakas na pag-iilaw.

Paglalapat

Ang iba't ibang "Mulatka" ay walang mga cylindrical ring at hindi mawawala ang orihinal na kulay nitosamakatuwid ito ay malawakang ginagamit sa pagluluto. Ang mga ugat na gulay ay ginagamit sa pag-iingat, paghahanda ng mga salad (vinaigrette, beets na may bawang, atbp.), Mga pagkaing pandiyeta. Ginagamit ang beets sa katutubong gamot upang palakasin ang mga daluyan ng dugo, gawing normal ang presyon ng dugo, at mapanatili ang pagpapaandar ng puso.

Mga sunud-sunod na tagubilin para sa lumalaking

Ang proseso ng lumalagong beets ay hindi mahirap.

Saan at magkano ang makakabili ng binhi?

Ang materyal na binhi ay binili mula sa mga tindahan ng paghahardin o sa pamamagitan ng Internet. Ang presyo ng pag-iimpake ng mga binhi sa Moscow at St. Petersburg (2 g) ay 7-20 rubles. Bago maghasik sa bukas na lupa o sa isang lalagyan, dapat maghanda ang mga buto. Sa kasong ito, ang mga sprouts ay lalabas nang mas mabilis.

1 kutsarita ng baking soda, 1 kutsarita ng superpospat, 1 kutsarita ng kahoy na abo ang halo-halong sa 10 litro ng tubig. Sa solusyon na ito, ang materyal na pagtatanim ay ibinubuhos ng dalawang oras, hinugasan ng maligamgam na tubig at inilagay sa isang tuyong tela.

Oras ng pagsakay

Ang lupa ay nag-init sa lalim na 10 cm hanggang 10 ° C ay handa na para sa pagtatanim ng isang ani. Karaniwan itong Abril-Mayo.

Pagpili ng upuan

Ang pagkakaiba-iba na ito ay nangangailangan ng mataas na pag-iilaw, samakatuwid, ang isang lugar na may maximum na pagkakalantad sa araw ay kinakailangan para sa pagtatanim. Ang lugar kung saan lumaki ang mga sibuyas, kamatis, pipino, patatas ay magiging pinaka-kanais-nais para sa iba't ibang ito, habang repolyo, karot ay masamang mga hinalinhan para sa "Mulatto".

Ano ang dapat na lupa?

Para sa "Mulatto" anumang lupa ay naaangkop maliban sa uri ng latian. Ang lupa na may mataas na kaasiman ay ginagamot ng slaked dayap.

Paano magtanim?

Mayroong dalawang mga pamamaraang landing - isang linya at dalawang-linya.

Sa unang kaso, ang mga beet ay nakaupo sa mga linya na 45 cm ang layo mula sa bawat isa.
Sa pangalawang pamamaraan, ang dalawang linya ay nasa distansya na 25 cm, at ang aparato ng susunod na pares ng mga linya ay nangyayari sa layo na 50 cm mula sa naunang isa.

Sa simula, ang mga uka ay natubigan nang sagana. Matapos ang pagsipsip ng kahalumigmigan, ang mga binhi ay nakatanim sa layo na 5-10 cm, at sa lalim na 3 cm. Pagkatapos nito, ang materyal na pagtatanim ay natatakpan ng lupa at ang pag-aalis ng damo ay isinasagawa sa layo na 10 cm mula sa pagtatanim. Papayagan ng pag-aalis ng damo ang oxygen na maabot ang mga beet na walang hadlang.

Kapag lumitaw ang mga unang dahon sa mga shoots, kinakailangan upang manipis (2 cm sa pagitan ng mga punla). Ang parehong pamamaraan ay dapat na ulitin kung mayroong 4-5 na mga sheet.

Temperatura

Ang mga beet ay lumalaki at bubuo sa mga temperatura hanggang sa 30 degree, ngunit ang pinakamainam na temperatura ay 20 degree.

Pagtutubig

Maipapayo na tubig ang halaman dalawang beses sa isang linggo., depende sa estado ng mundo, na may nakatayong tubig na pinainit sa temperatura ng hangin. Ang pagkatuyot ay nagreresulta sa matitigas at mapait na tubers at maikling buhay sa istante. Dahil sa labis na likido, ang mga prutas ay magiging puno ng tubig, at ang root system ay mabilis na mabulok.

Nangungunang pagbibihis

Upang makakuha ng isang mayaman at malusog na ani, ang halaman ay dapat pakainin. 10 gramo ng potassium chloride at superphosphate at 5 gramo ng ammonium nitrate bawat square meter - pagkatapos ng unang pagnipis. Maaari kang gumamit ng solusyon mula sa mga dumi ng ibon o mullein (12 liters ng solusyon bawat 10 metro kuwadradong). Sa pangalawang pagpapakain, ang kahoy na abo ay gumuho (1 baso bawat 1.5 metro kuwadradong), at pagkatapos ay natubigan ang lupa.

Iba pang mga hakbang sa pangangalaga

Ang iba pang mga hakbang para sa pag-aalaga ng beets ay hilling, pag-spray ng sibuyas, tubig na may sabon, pagmamalts, na makakatulong upang mapanatili ang kahalumigmigan at makakuha ng pagiging produktibo ng 30-40%.

Pag-aani

Ang pag-aani ay tapos na bago ang unang hamog na nagyelo. Ang mga tubers ay hinuhukay ng isang pitchfork, ang labis na lupa ay tinanggal, ang mga tuktok ay pinutol ng isang matalim na kutsilyo, na pumipigil sa pag-unlad ng beets.

Imbakan

Ang mga beet ay nakaimbak sa 0 hanggang 2 degree.

Mga karamdaman at peste

Ang hindi magandang pagpapanatili ng halaman ay hahantong sa paghina at pag-atake ng mga peste. Ang panganib ay:

pulbos amag;
root-eater;
phomosis;
kagatny rot;
aphid;
salagubang beetle;
pulgas ng beet.

Pag-iwas sa iba`t ibang mga problema

Ang hitsura ng pulbos amag (puting pamumulaklak sa mga dahon at tangkay) ay nauugnay sa labis na kahalumigmigan, kontaminadong lupa, hindi agad na pag-aalis ng mga kama. Para sa pag-iwas, kinakailangang tubig ang mga bushe na may solusyon na inihanda sa aloe juice, sundin ang mga patakaran ng pag-ikot ng ani.
Upang maiwasan ang phomosis, na sumasakop sa mga dahon ng mga dilaw na spot, ipinapayong gamitin ang Bordeaux likido, para sa paggamot - 0.4% na tanso oxychloride.
Ang beet midges, aphids, pagsuso ng ninanais na katas mula sa beets ay maaaring matanggal sa tulong ng isang solusyon sa sabon, napapanahong pagtanggal ng mga damo, at pag-aalis ng mga damo.
Tanggalin ang isa pang mapanganib na maninira - makakatulong ang mga oso, egg shell at tanso sulpate.

Kabilang sa mga pagkakaiba-iba ng mga varieties ng beet, ang "Mulatka" ay tumatagal ng isang espesyal na lugar. Gustung-gusto ng mga hardinero ang pagkakaiba-iba na ito dahil sa mataas na ani, hindi mapagpanggap na paglilinang, bagaman ang pagkakaiba-iba ay nangangailangan ng mataas na pag-iilaw. Ang "Mulatto" dahil sa makatas nitong sapal ay perpekto para sa pag-canning, pag-atsara, dahil sa mayamang kulay nito, malawak itong ginagamit sa pagluluto. Ang iba't-ibang ito ay natagpuan ang application sa katutubong gamot at cosmetology.

Send