Ang pinaka masarap na mga kaarawan ng kaarawan - 7 sunud-sunod na mga recipe
Ang salad ay isang mahalagang bahagi ng isang maligaya na pagkain. At dahil hindi madaling sorpresahin ang mga panauhin, isasaalang-alang ko ang mga sunud-sunod na mga recipe para sa paggawa ng masarap at simpleng mga salad para sa iyong kaarawan, na medyo bago at mag-iinteresan ka.
Ang mga recipe ng salad na tatalakayin sa artikulo ay medyo simple. Kahit na ang isang baguhan na lutuin ay gagawa ng anumang tulad ng meryenda sa bahay. Ang ulam ay magmukhang marangal sa maligaya na mesa at masiyahan ang bawat panauhin.
Inirerekumenda kong maghanda ng mga salad bago kumain, itago ang mga ito sa ref nang walang pagbibihis, at timplahin ang mga ito bago ihain. Sa halip na sarsa na binili ng tindahan, gumamit ng lutong bahay na mayonesa, na mas malusog.
Para sa dekorasyon, ang mga piraso ng pagkain ng isang magandang kulay at hugis na ipinahiwatig sa mga sangkap ay angkop. Huwag isulat din ang mga gulay. Gamit ang basil, dill o perehil, ang salad ay magiging napakaganda.
Sa arsenal ng bawat maybahay mayroong maraming mga napatunayan na salad na popular sa mga sambahayan, kamag-anak at kaibigan. Ngunit bawat taon ay may mga bagong resipe para sa meryenda, na nakolekta ko sa artikulo.
Garnet bracelet
Ang pulseras ng granada ay isang makatas at hindi kapani-paniwalang masarap na pampagana na angkop para sa isang ordinaryong mesa, menu ng New Year at mga pista opisyal. Ayon sa orihinal na resipe, ang manok ay pinirito. Binago ko ang teknolohiya. Una, pinakuluan ko ang karne, at pagkatapos ay iprito ito sa langis upang makabuo ng isang pampagana na tinapay.
- patatas 500 g
- beets 500 g
- karot 500 g
- fillet ng manok 500 g
- mayonesa 250 g
- sibuyas 1 pc
- granada 1 pc
Mga Calorie: 111kcal
Mga Protein: 10.3 g
Mataba: 4.9 g
Mga Karbohidrat: 6.8 g
Ihanda muna ang pagkain. Pakuluan ang manok at iprito ng langis. Pakuluan ang beets, karot at patatas at dumaan sa isang mahusay na kudkuran. Iprito ang tinadtad na sibuyas sa isang kawali at ihalo sa pritong manok.
Maging abala sa pagbuo. Maglagay ng baso sa gitna ng isang malaking ulam. Gawin ang unang layer sa paligid nito mula sa patatas at magsipilyo ng mayonesa. Susunod, gumawa ng mga katulad na layer ng karot, manok at sibuyas. Ilagay ang huling beets. Maingat na pinahiran ang bawat layer ng mayonesa.
Nananatili itong palamutihan. Balatan ang granada at pag-uri-uriin ito sa mga butil. Mahigpit na itabi ang mga ito sa tuktok ng salad upang ang resulta ay isang solidong "kumot na granada". Maingat na alisin ang baso, at ipadala ang plato ng salad sa ref para sa maraming oras upang magbabad.
Gamitin ang depression na maiiwan ng baso bilang isang "vase" para sa halaman. Maglagay ng isang bungkos ng dill at perehil.
Hindi ko alam kung natikman mo na ang garnet bracelet dati. Kung hindi, tiyaking ihanda ito para sa mga pista opisyal sa Bagong Taon.
Mimosa na may salmon
Ang Mimosa ay isang salad na maraming mga gourmet ang naiugnay sa mga pista opisyal ng Bagong Taon. Hindi ito nangangahulugan na hindi ito maaaring ihanda para sa iyong kaarawan.
Mga sangkap:
- Mga itlog - 4 na mga PC.
- Malaking karot - 2 mga PC.
- Patatas - 4 na mga PC.
- Inasnan na salmon - 250 g.
- Mayonesa, asin, halaman.
Paghahanda:
- Pakuluan ang mga itlog, karot at patatas. Ipasa ang mga peeled na gulay sa isang medium grater. Peel ang mga itlog, hatiin sa mga puti at pula ng itlog at magkahiwalay na pumasa sa isang mahusay na kudkuran. Gupitin ang salmon sa maliliit na cube.
- Ilagay ang mga sangkap sa isang mangkok o pinggan. Gawin ang unang layer ng patatas, asin at amerikana na may mayonesa.
- Mag-apply ng apat na layer sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: mga karot, isda, puti at pula ng itlog. Ikalat ang bawat layer na may mayonesa. Iwanan ang lahat sa isa hanggang dalawang oras upang ibabad ang salad. Palamutihan ng mga halaman bago ihain.
Video recipe
Alin ang mas madali kaysa sa paggawa ng mimosa na may salmon. Hindi mo kailangang bumili ng pulang isda sa tindahan. Ang portal ay may materyal kung paano mag-asin ng salmon. Makakatulong ito upang makatipid ng pera at makagawa ng isang produkto, ang kalidad nito ay hindi magiging sanhi ng mga pagdududa.
Pritong champignon salad
Mayroong iba't ibang mga masasarap, simple at nakabubusog na meryenda, kasama ang pritong champignon salad. Kusang nakuha ko ang ideya para sa ulam. Isang araw ay pinuntahan ako ng aking mga kamag-anak. Kinakailangan na gamutin sila ng isang bagay. Habang kumukulo ang patatas sa kalan, kinuha ko ang lahat ng pagkain sa ref at gumawa ng isang salad. Naging maayos naman.
Mga sangkap:
- Mga sibuyas - 2 ulo.
- Mga kamatis - 4 na mga PC.
- Champignons - 400 g.
- Mga itlog - 3 mga PC.
- Mayonesa, asin, suka, dill.
Paghahanda:
- Pakuluan muna ang mga itlog. Peel ang sibuyas, hugasan, gupitin sa manipis na singsing, iwisik ang suka at iwanan ng kalahating oras. Balatan ang mga kabute, gupitin at hiwain ng langis na may karagdagan na asin at pampalasa.
- Maglagay ng isang layer ng mga singsing ng sibuyas na inatsara sa suka sa isang ulam at magsipilyo ng mayonesa. Pagkatapos ay gumawa ng tatlong iba pang mga layer ng magaspang na tinadtad na mga itlog, hiwa ng kamatis at pritong kabute. Ikalat ang bawat layer na may mayonesa.
- Panghuli, iwisik ang salad ng tinadtad na dill at palamigin sa isang ikatlo ng isang oras upang magbabad.
Ang salad ng kabute na may mga champignon ay sigurado na mangyaring ang mga panauhin. Ang paghahanda ay elementarya, at ang lasa ay hindi mas mababa kaysa kay Cesar. Dahil hindi ka makakapagdiwang ng kaarawan kasama ang isang salad, patuloy na basahin. Pagkatapos ay matututunan mo ang ilan pang orihinal at masarap na mga recipe.
Salad "Vkusnyashka"
Ipinakita ko ang salad na "Vkusnyashka". Ang mga sariwang gulay ay nagbibigay ng meryenda ng hindi kapani-paniwalang aroma at pagiging bago, at salamat sa pagkaing-dagat, nakakakuha ito ng isang masarap na lasa at napupuno.
Mga sangkap:
- Cod atay - 1 garapon.
- Mga kamatis - 3 mga PC.
- Mga pipino - 3 mga PC.
- Mga sibuyas - 0.5 ulo.
- Paminta ng asin.
Paghahanda:
- Ibuhos ang mga gulay at halaman sa tubig at tapikin gamit ang isang twalya. Gupitin ang mga kamatis sa kalahati at i-chop ang mga ito sa manipis na kalahating singsing. Tulad ng para sa mga sariwang pipino, ang mga hiwa ay ang pinakamahusay na paraan upang gupitin ang mga ito. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, at ang atay ng bakalaw sa mga piraso.
- Ilagay ang nakahanda na gulay sa isang plato, idagdag ang bakalaw na atay, asin, iwisik at timplahan ng langis ng isda mula sa isang garapon. Palamutihan ng mga halaman bago ihain.
Dahil sa bilis ng paghahanda, nararapat na bigyan ng pansin ang salad, lalo na kung balak mong mag-imbita ng maraming mga bisita sa iyong kaarawan at mangyaring may maraming bilang ng mga pinggan. Ito ay magiging isang karagdagan sa pangunahing mga recipe, maging nilaga patatas, pilaf o bakwit na may gravy ng karne.
Chicken heart salad
Ang mga puso ng manok ay isang kamangha-manghang produkto kung saan naghanda ang lahat ng mga uri ng pagkain sa pandiyeta. Gumagawa sila ng isang mahusay na sopas o isang mahusay na meryenda. At ang chicken heart salad ay isang tunay na mahanap para sa babaing punong-abala na bumubuo sa menu para sa kanyang kaarawan.
Ang natapos na ulam ay may isang hindi kapani-paniwalang pinong lasa. Ito ay dahil sa perpektong kumbinasyon ng mga simpleng sangkap. Kahit na mayroong maraming mga kasiyahan sa pagluluto sa mesa, hindi kailanman papansinin ng mga bisita ang paggamot na ito.
Mga sangkap:
- Mga puso ng manok - 500 g.
- Mga itlog - 4 na mga PC.
- Mga kamatis - 2 mga PC.
- Mga berdeng sibuyas, perehil, dill.
- Mayonesa at asin
Paghahanda:
- Pakuluan nang lubusan ang mga puso hanggang sa malambot at i-chop sa mga piraso. Pakuluan ang mga itlog nang kahanay at i-chop ang mga singsing sa apat na bahagi. Gupitin ang mga sariwang kamatis sa mga hiwa at i-chop ang mga gulay.
- Paghaluin ang mga inihanda na sangkap sa isang mangkok ng salad, magdagdag ng asin at panahon na may mayonesa. Iwanan ang salad sa loob ng ilang sandali bago ihain.
Ang salad ay magiging isang mahusay na karagdagan sa pritong patatas.
Mga Tale ng Neptune
Nais mo bang ang isang maliwanag at matikas na ulam ay naroroon sa maligaya na mesa, na nag-time upang sumabay sa susunod na kaarawan? Bigyang pansin ang "Tales of Neptune". Ang obra maestra sa pagluluto na ito ay laging nauugnay.
Hindi ka makakain araw-araw dahil sa sobrang halaga ng ilang mga sangkap, ngunit para sa isang isinapersonal na bakasyon maaari kang mag-fork out at magluto ng masarap.
Mga sangkap:
- Mga bangkay ng pusit.
- Pinakuluang hipon.
- Larawan:
- Tomato - 1 pc.
- Pinakuluang itlog.
- Bawang - 4 na sibuyas.
- Matigas na keso.
- Mayonesa.
- Caviar para sa dekorasyon.
Paghahanda:
- Ilagay ang mga sangkap sa mga layer. Dalhin ang parehong dami ng pagkain para sa bawat layer. Gumamit ng isang blender upang makagawa ng isang i-paste ng pusit, mayonesa at bawang. Ipasa ang keso sa pamamagitan ng isang masarap na kudkuran, at gupitin ang kamatis sa mga cube. Pakuluan ang bigas, ipasa ang pinakuluang itlog sa isang magaspang na kudkuran.
- Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang malalim na mangkok sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: bigas, squid paste, tinadtad na mga kamatis, itlog, squid paste, keso, hipon, halaman at caviar.
- Hawakan ang tapos na gamutin sa ref para sa kaunting sandali upang gawing "kaibigan" ang mga sangkap.
Ang mga panauhing pinaglingkuran ko ng salad na ito sa mesa ay natuwa. Inaasahan kong gagana ang pareho para sa iyong mga panauhin. Kung nais mong patayin ang mga ito on the spot, tiyakin na may mga inihurnong mansanas o isang masarap na pie sa mesa.
Isla ng saging
Nais mong pag-iba-ibahin ang iyong menu ng holiday? Naghahanap ng isang recipe para sa isang masarap at orihinal na salad? Natutugunan ng Banana Island ang mga kinakailangan.
Mga sangkap:
- Pinakuluang fillet ng manok -400 g.
- Bow - 1 ulo.
- Mga itlog - 4 na mga PC.
- Matigas na keso - 100 g.
- Saging -1 pc.
- Ang katas ng kalahating lemon.
- Mga crackers.
- Naka-kahong mga olibo.
- Mga berdeng sibuyas, mayonesa.
Paghahanda:
- Ibuhos ang saging ng tubig, tuyo, alisan ng balat at gupitin ang mga hiwa na kalahating sentimetrong kapal. Pagkatapos punan ito ng lemon juice at iwanan ng sampung minuto. Pagprito ng tinadtad na sibuyas sa langis, gupitin ang pinakuluang manok sa maliit na piraso, ipasa ang keso at itlog sa isang kudkuran.
- Una sa lahat, ilagay ang pritong mga sibuyas, piraso ng karne sa pinggan at amerikana na may mayonesa. Susunod, gumawa ng isang layer ng kalahati ng mga itlog, ilagay muli ang mga saging at mayonesa.
- Ilagay ang natitirang mga itlog, magsipilyo ng mayonesa at iwisik ang mga shavings ng keso. Nananatili ito upang makagawa ng puno ng palma. String ang mga olibo sa isang cocktail straw, at gumawa ng isang korona mula sa isang berdeng sibuyas. Magtanim ng isang "nakakain na puno" sa isang isla ng saging at takpan ng mga crouton.
Ang mga modernong salad ay maraming pagkakaiba. Pinag-uusapan natin ang tungkol sa komposisyon, mga pamamaraan ng paghahalo ng mga sangkap at pagbibihis. Mayroong kahit na mga kasiyahan kung saan ang mga produkto ay hindi halo-halong sa isang kabuuang masa, ngunit inilalagay sa mga layer, tulad ng isang Pomegranate bracelet, Mimosa at Herring sa ilalim ng isang fur coat. Tiyaking isaalang-alang ito, dahil para sa paghahanda ng mga meryenda sa puff, inirerekumenda na agad na kunin ang mga pinggan kung saan ihinahain sa mesa.
Sa tag-araw, popular ang mga salad na batay sa prutas at gulay. At para sa refueling, inirerekumenda ko ang paggamit ng hindi factory mayonnaise, ngunit sour cream o mantikilya. Kung ang salad ay may isang base ng prutas at ang ulam ay inilaan para sa mga bata, panahon na may yogurt.
Tulad ng ipinapakita na kasanayan, ang pinaka-walang pasensya ay ang maliliit na panauhin. Madalas nilang tanggihan ang mga salad at agad na nagsisimulang kumain ng cake. Hindi nakakagulat, dahil ang mga panghimagas ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang maligaya at magandang disenyo. Upang magkaroon ang pagnanais ng mga bata na kumain ng isang bahagi ng salad, ayusin ito sa anyo ng isang butterfly, bulaklak o pigura.
Inaasahan kong ang artikulong ito ay naging isang mapagkukunan ng mahusay na mga ideya sa pagluluto para sa iyo upang magdagdag ng pagkakaiba-iba sa iyong menu. Naglalaman ang site ng mga recipe para sa iba pang mga pinggan. Para sa isang maingay na kapistahan, angkop ang karne ng Pransya. Basahin at lutuin. Good luck!