Mga pancake sa bote - orihinal at masarap!

Ang mga pancake, bagaman hindi mapagpanggap, ay masarap sa tradisyonal na ulam. Ang mga maybahay, kung minsan, ay nag-aatubili na kunin ang kanilang paghahanda, isinasaalang-alang ito bilang isang maingat na gawain. Pinapayagan kami ng pag-unlad ng teknolohikal na mapadali ang abala sa kusina sa tulong ng mga pagsasama, panghalo, panghuhugas ng pinggan, atbp. Ngunit ang proseso ng paggawa ng mga pancake ay hindi nagbago.

Tingnan natin ang maraming mga pagpipilian para sa paghahanda ng ulam na ito sa isang bote. Ang pagmamasa ng kuwarta sa ganitong paraan ay hindi magiging mahirap kahit para sa isang walang karanasan na maybahay. Kumuha lamang ng isang plastik na bote na may malapad na bibig, halimbawa, mula sa kefir.

Ang kalamangan ay halata:

• Kung nagambala ang paghahanda ng pancake, ang bote ng kuwarta ay madaling alisin sa ref.
• Hindi kinakailangan ng maraming kagamitan.
• Ang kusina ay malinis at malinis (ang kuwarta ay hindi dumadaloy, nag-iiwan ng mga patak sa ibabaw ng trabaho ng mesa).
• Malalaman mo ang iyong imahinasyon kapag nagluluto ng masarap na pancake.

Paano makagawa ng tama ang bote ng pancake na kuwarta

Ang sikreto ng pagmamasa ng kuwarta sa isang bote ay masalimuot na simple. Inilagay namin ang lahat ng kinakailangang sangkap sa loob. Naghahain ang aparato bilang parehong lalagyan at isang taong magaling makisama. Mabuti rin ang pamamaraan sapagkat ang masa ay lalabas nang walang nakakasuklam na mga bugal! Minamahal na mga maybahay, alam mo kung gaano kahirap gumawa ng kuwarta nang wala sila. At ang pamamaraang ito ay magpapadali sa gawain at ang mga pancake ay mamula-mula sa pamamagitan ng isang pamumula, nakakagulat sa sambahayan na may kamangha-manghang lasa. Nananatili itong lutuin sila ng may pagmamahal. Magsimula na tayo:

1. Ibuhos ang sifted na harina sa pamamagitan ng isang funnel sa isang malinis, tuyong bote upang hindi ito manatili sa mga dingding ng lalagyan.
2. Inilalagay namin ang lahat ng iba pang mga maramihang sangkap.
3. Idagdag ang kinakailangang dami ng langis ng halaman, itlog, gatas (kefir) at isara ang bote gamit ang isang tapunan.
4. Kalugin ang mga nilalaman nang mabuti sa dalawa hanggang tatlong minuto hanggang sa magkaroon ng isang homogenous na masa na walang mga bugal.
5. Grasa isang mahusay na pinainit na kawali na may isang maliit na halaga ng langis ng halaman at ibuhos ang nagresultang kuwarta sa mga bahagi. Pagprito ng pancake sa magkabilang panig hanggang sa makuha ang isang kaaya-ayang pamumula.

Ihain ang lutong ulam na may o walang pagpuno.

Mga pancake sa isang plastik na bote na may gatas

• harina 10 kutsara. l.
• gatas 600 ML
• itlog ng manok 2 pcs
• langis ng gulay 3 kutsara. l.
• asukal 3 kutsara. l.
• asin ½ tsp.

Mga Calorie: 170 kcal

Mga Protein: 4.8 g

Mataba: 7.1 g

Mga Carbohidrat: 22 g

• Ibuhos ang harina sa isang bote na may dami ng isa at kalahating litro, sa pamamagitan ng isang funnel (maaari mo itong gawin sa pamamagitan ng pagulong ng isang makapal na sheet ng baking paper) at idagdag ang natitirang mga sangkap.

• Ang resipe ay simple, at salamat sa paggamit ng isang bote, ang mga pancake ay walang bukol, makatas at malambot. Paglilingkod na mayroon o walang pagpuno (cottage cheese, gadgad na mansanas), ikalat lamang sila ng mantikilya. Masarap ito sa honey, jam, jam o sour cream.

• Maghanda ng mga pancake na may karne at iba pang mga uri ng pagpuno - maraming bilang ng mga pagpipilian. Ang komposisyon ay maaaring magsama ng tinadtad na karne, atay na may pritong mga sibuyas, ham, patatas, kabute. Matapos mong balutin ang pagpuno ng mga pancake, kailangan nilang prito nang kaunti sa isang kawali.

• Maghurno ng mga pancake na openwork mula sa parehong kuwarta. Dito walang hangganan ang paglipad ng imahinasyon! Mga puso, lambat, iba`t ibang mga emoticon at marami pa. Ikagagalak din nito ang mga bata. Isali ang mga ito sa proseso ng pagluluto, walang katapusan sa kasiyahan, at ang ulam na ito ay magiging paborito nila.

Pancake sa isang bote sa kefir

Ang espesyal na pansin ay binabayaran sa mga magagandang produkto, ngunit ang aking sambahayan ay nalulugod sa resipe ng "lola" para sa kefir. Mainam ito para sa paghahanda ng bote.

Mga sangkap:

• dalawampung kutsara ng harina;
• 1 litro ng kefir;
• 1 itlog:
• 1-2 kutsara Sahara;
• Asin upang tikman;
• ½ kutsarita ng baking soda.

Paano magluto:

Ibuhos ang kefir sa isang malinis, tuyong bote (medyo pinainit sa kalan), idagdag ang sifted na harina, itlog, asukal, asin, soda. Kalugin nang lubusan ang nagresultang kuwarta (2-3 minuto).

Ang Kefir pancake ay maaaring ihanda sa isang pattern ng openwork. Ibuhos ang kuwarta sa kawali sa pamamagitan ng isang maliit na butas, ginagawa ito sa takip ng bote. Gumuhit ng iba't ibang mga pattern.

Video recipe

Mga kapaki-pakinabang na Tip

Ang mga bottled pancake ay isang bagong paraan upang maghanda ng isang paboritong pinggan. Pinapasimple at naiiba nito ang proseso nang sabay. Maraming mga maybahay ang magugustuhan nito. Kung nasisiyahan ka sa pag-eksperimento sa kusina, pagkatapos ay pahalagahan ang pamamaraang ito at gamitin ito nang may kagalakan.

Mayroong ilang mga subtleties sa paggawa ng mga pancake mula sa isang bote:

• Painitin nang mabuti ang kawali bago magprito. Lubricate ang ibabaw upang tikman ng mantikilya, langis ng halaman o unsalted bacon.
• Magdagdag ng asin at asukal sa kuwarta, hindi alintana kung aling mga pancake ang iyong lutuin (maaari silang maalat o matamis) upang ang ulam ay hindi maging mura.
• Kung ang kuwarta ay naging makapal, dapat itong dilute ng likido sa kinakailangang pagkakapare-pareho, kung hindi man ay hindi ito ibubuhos sa bote.
• Para sa mga pancake sa openwork, gumawa ng isang maliit na butas na may diameter na 2.5-3 millimeter sa bote ng cork. Kinakailangan ito upang ang kuwarta, kapag pinindot sa mga dingding ng bote, ay umaagos sa isang manipis na stream at makinis at maselan na mga pancake ang nakuha.
• Kapag naghahanda ng openwork baking, ang kuwarta ay dapat ibuhos sa isang preheated pan, kung hindi man ang pattern ay pahid.
• Iling ang bote ng kuwarta paminsan-minsan sa pagprito.

Nakakapagod at nakakapagod na trabaho sa kusina, salamat sa isang maliit na bilis ng kamay, nagiging mas matatagalan. Ang pagluluto sa bahay ay isang bagay na bihira ngayon, higit pa at higit na kumakain kami sa mga cafe. Ngayon, ang isang babae ay abala sa trabaho, lalo na kung may mga anak. Ang pagtatalaga ng isang katapusan ng linggo sa paggawa ng mga pancake at pagsasangkot sa mga kasapi ng sambahayan sa proseso ay isang mahusay na solusyon. Ang kuwarta sa bote ay makakatulong upang masahin ang mga bata. Makaya rin nila ang pagpili ng isang pattern ng openwork pancake. Ipunin ang buong pamilya sa ilalim ng dahilan ng pagtulong sa iyo. Sa sandaling ang aroma ng mga pastry ay nakuha mula sa kusina, lahat ay tatakbo upang subukan ang isang bagay na masarap. Ito ay isang dahilan para magkasama ang lahat.

Ngayon ay gumugugol kami ng napakaliit na oras sa aming mga mahal sa buhay. Bakit hindi gamitin para sa isa pang piyesta opisyal na "Mga pagluluto sa bote ng pancake". Paano mo gusto ang ideyang ito? Tingin ko ito ay mahusay na! Bon Appetit!