Patok Na Mga Post

Choice Editor - 2024

Paano gumawa ng pancake kuwarta - 9 na sunud-sunod na mga recipe

Pin
Send
Share
Send

Ang mga babaeng nagpasya na malaman kung paano gumawa ng pancake kuwarta sa bahay ay nahaharap sa problema ng pagpili ng mga sangkap, dahil ang napakasarap na pagkain ay inihanda sa gatas, kefir o tubig. Ang ilang mga tagapagluto ay ginusto ang harina ng trigo, ang iba ay gumagamit ng bakwit o harina ng mais.

Sa mga lumang araw sa Russia, ang mga pancake ay inihanda para sa Maslenitsa. Ang isang nakabubusog, bilog, ginintuang gamutin ay itinuturing na isang simbolo ng pag-alis ng isang gutom na taglamig. Salamat sa harina ng bakwit at kulay-gatas, nakuha ang makapal na pancake, na nagsilbing pangunahing kurso. Ang isang light, laced na istraktura na may mga butas ay popular ngayon, at ang mga pancake ay madalas na nagsisilbing isang dessert.

Mahirap sabihin kung aling recipe ng pancake kuwarta ang tama. Ang mga pancake na luto sa kefir ay maselan at manipis, at ang harina ng mais ay nagdaragdag ng hindi pangkaraniwang kulay at lasa sa ulam. Hindi alintana ang napiling resipe, ang resulta ay hindi mabibigo.

Narito ang pinakatanyag na mga recipe ng kuwarta ng pancake. Ang opsyong nais mo, na sinamahan ng mga sariwang produkto, ay makakatulong upang masiyahan ang pamilya sa isang mahusay na napakasarap na pagkain.

Magbibigay ako ng kaunting pansin sa mga lihim ng pagluluto at nilalaman ng calorie. Hindi lihim na maraming tao ang kumakain ng mga pancake na may kulay-gatas, kondensadong gatas, jam o honey. Bilang isang resulta, ang pagkain ay naglo-load ng tiyan at binubusog ang katawan ng mga calorie. Kung nagpapanatili kang malusog, gumamit ng mga pagkain na mababa ang calorie.

Klasikong kuwarta ng pancake na may gatas

Maraming mga paraan upang maghanda ng mga pancake, ngunit ang pinakatanyag ay ang klasikong resipe ng gatas. Dahil malapit lamang ang Maslenitsa, pinapayuhan ko kayo na bigyang-pansin ang klasikong resipe.

  • gatas 700 ML
  • harina 100 g
  • itlog ng manok 3 pcs
  • mantikilya 30 g
  • langis ng gulay na 30 ML
  • asin ½ tsp.
  • asukal 1 tsp

Mga Calorie: 180 kcal

Mga Protein: 4.8 g

Mataba: 7.1 g

Mga Carbohidrat: 22 g

  • Whisk ang mga itlog sa isang malalim na mangkok at gumamit ng isang palis upang maging isang homogenous na masa. Pagsamahin ang pinalo na mga itlog sa kalahati ng gatas at pukawin.

  • Unti-unting idagdag ang harina sa nagresultang timpla, magdagdag ng ghee at ihalo na rin. Ang resulta ay isang likidong kuwarta na kahawig ng walang-taba kefir na pare-pareho.

  • Maghurno ng mga pancake sa isang buttered skillet. Kolektahin ang kalahati ng isang kutsara ng batter at ibuhos sa kawali. Hawak ang kawali sa hawakan, ikalat ang kuwarta sa isang pabilog na paggalaw.

  • Iprito ang bawat pancake sa magkabilang panig. Ilagay ang natapos na mga pancake sa isang plato, na dating nakatiklop nito sa isang sobre.


Sa pagkakaalam ko, ang calorie na nilalaman ng mga pancake na niluto sa gatas ay 180 kcal bawat 100 gramo. Ang tagapagpahiwatig ay pabago-bago, dahil ang dami ng mga caloriya sa natapos na produkto ay apektado ng taba ng nilalaman ng gatas, ang dami ng asukal at mantikilya.

Pancake kuwarta sa tubig

Kung nais mo ang mga pancake, ngunit walang gatas na nasa kamay, huwag panghinaan ng loob. Ang masarap na pancake ay madaling gawin sa tubig. Ang pagpapagamot ay magpapasaya sa pagkain kapag hinahain ng jam o homemade yogurt.

Mga sangkap:

  • Tubig - 600 ML.
  • Harina - 300 g.
  • Mga itlog - 3 mga PC.
  • Soda - 0.1 tsp.
  • Asukal - 2 kutsara. kutsara
  • Asin - 0.5 tsp.
  • Citric acid - 0.5 tsp.
  • Langis ng oliba - 1 kutsara kutsara.

Paano magluto:

  1. Hatiin ang mga itlog sa isang malalim na mangkok, talunin ng isang taong magaling makisama, magdagdag ng kalahating litro ng tubig at pukawin. Dissolve ang isang maliit na halaga ng citric acid sa natitirang tubig.
  2. Pagsamahin ang harina na may baking soda at asin sa isang hiwalay na lalagyan. Magdagdag ng pinalo na itlog sa nagresultang timpla ng harina, ihalo sa isang panghalo at iwanan ang kuwarta sa isang ikatlo ng isang oras. Pagkatapos ay idagdag ang citric acid na natunaw sa tubig at ihalo.
  3. Maghurno ng pancake sa magkabilang panig sa isang preheated skillet na may isang maliit na langis ng halaman. Ang mga pancake na ito ay pinagsama sa iba't ibang mga pagpuno.

Ang bersyon ng mga pancake sa tubig ay hindi gaanong kalmado dahil sa kakulangan ng gatas at mantikilya. Sa average, mayroong 135 kcal bawat 100 gramo ng produkto. Ang ilang mga pancake para sa agahan ay hindi makakasama sa pigura.

Pancake kuwarta na may kefir

Kung nais mo ng mahangin, maselan at hindi kapani-paniwalang masarap na pancake, gumamit ng kefir para sa pagluluto. Ang isang napakasarap na pagkain ay inihanda mula sa isang minimum na halaga ng mga produkto at hindi tumatagal ng maraming oras.

Mga sangkap:

  • Kefir - 3 baso.
  • Flour - 2 tasa.
  • Mga itlog - 2 mga PC.
  • Asukal - 1 kutsara. kutsara.
  • Asin - 0.5 tsp.

Paghahanda:

  1. Masira ang mga itlog, paputi ng puti mula sa mga pula ng itlog. Mash ang mga yolks na may asukal, pagsamahin sa dalawang baso ng kefir at pukawin hanggang makinis. Magdagdag ng harina nang paunti-unti.
  2. Talunin ang mga puti na may pagdaragdag ng asin hanggang sa makuha ang isang malambot na masa. Ibuhos ang natitirang kefir sa kuwarta kasama ang latigo na mga puti ng itlog. Pukawin
  3. Maghurno ng mga pancake sa isang greased na kawali sa isang pinainit na kawali. Fry sa bawat panig hanggang ginintuang kayumanggi.

Ang calorie na nilalaman ng kefir pancakes ay nasa average na 175 kcal bawat 100 gramo. Ang tagapagpahiwatig ay bahagyang mas mababa kumpara sa pagsubok sa gatas. Ito ay dahil sa pagkakaiba ng mga calorie sa pagitan ng pangunahing mga likidong sangkap.

Paano gumawa ng pancake yeast na kuwarta

Ang lebadura ng kuwarta ay pinakamahusay para sa paggawa ng pinakamahusay na mga pancake. Ang paggawa ng isang napakasarap na pagkain mula sa tulad ng isang kuwarta ay simple. Ang pangunahing bagay ay upang matukoy nang tama ang dami para sa isang pancake. Ang resulta ay isang mahusay na agahan.

Mga sangkap:

  • Kefir - 700 ML.
  • Trigo harina - 1.5 tasa.
  • Mga itlog - 2 mga PC.
  • Asukal - 3 kutsara. kutsara
  • Langis ng gulay - 4 tbsp. kutsara
  • Tuyong lebadura - 11 g.
  • Vanillin, asin.

Paghahanda:

  1. Ibuhos ang kefir sa isang mangkok, magdagdag ng isang pakurot ng vanillin, isang kutsarang tuyong lebadura, isang kutsarang asin at asukal. Paghaluin ang lahat.
  2. Talunin ang mga itlog sa nagresultang timpla, magdagdag ng harina at masahin ang kuwarta. Ang resulta ay isang homogenous na masa, na sa pagkakapare-pareho ay kahawig ng makapal na kulay-gatas.
  3. Balotin ang lalagyan na may cling film at ilagay sa isang preheated oven hanggang 40 degree, pinatay. Panatilihing mainit ang kuwarta ng halos isang oras. Sa oras na ito, tataas ito sa dami.
  4. Matapos ang oras ay lumipas, masahin ang lebadura ng lebadura at paghalo ng isang pinggan. Bilang isang resulta, ang masa ay tatahimik nang bahagya at magiging mas likido.
  5. Maghurno ng mga pancake ng lebadura sa magkabilang panig sa isang greased na kawali na may pino na langis. Grasa ang kawali bago pa lutuin ang unang pancake.

Ang antas ng calorie ng yeast pancake ay nasa loob ng dalawang daang kilocalories, sa kondisyon na ang produkto ay natupok sa dalisay na anyo nito.

Kung kinakain na may jam o condicated milk, ang tagapagpahiwatig ay magdoble.

Paano magluto ng manipis at makapal na pancake kuwarta

Manipis na kuwarta

Ang pagluluto ng manipis na pancake ay hindi isang madaling gawain, na hindi malulutas nang hindi alam ang ilang mga lihim sa pagluluto. Ibabahagi ko ang tamang teknolohiya sa pagluluto at lahat ng mga lihim.

Mga sangkap:

  • Gatas - 0.5 l.
  • Mga itlog - 3 mga PC.
  • Flour - 2 tasa.
  • Asukal - 1 kutsara. kutsara
  • Langis ng gulay, soda.

Paghahanda:

  1. Talunin ang mga itlog na may isang taong halo na may asukal at asin. Magdagdag ng ilang harina at soda sa nagresultang timpla at ihalo.
  2. Magdagdag ng isang kutsarang langis ng halaman, kalahati ng gatas at ang natitirang harina sa kuwarta, ihalo. Ibuhos ang natitirang gatas, pukawin at hayaang umupo ng 15 minuto.
  3. Maghurno ng mga manipis na pancake sa isang paunang langis na mainit na kawali.

Makapal na malambot na kuwarta

Ang sumusunod na resipe ay pahalagahan ng mga tagahanga ng luntiang pancake. Sinubukan ko ang maraming mga resipe at naisaayos ang isang ito. Pinapayagan kang gumawa ng mga porous pancake na sumisipsip ng jam o syrup.

Mga sangkap:

  • Mga itlog - 2 mga PC.
  • Gatas - 300 ML.
  • Asukal - 2 kutsara. kutsara
  • Harina - 300 g.
  • Baking pulbos - 2.5 tsp.
  • Ghee butter - 60 g.
  • Asin.

Paghahanda:

  1. Talunin ang mga itlog na may asukal at gatas. Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang sifted harina at baking powder. Pagsamahin ang mga mixture at masahin ang kuwarta. Magdagdag ng ghee at pukawin. Iwanan ito sa loob ng 5 minuto.
  2. Maghurno ng makapal na pancake sa isang greased na kawali sa bawat panig sa loob ng isa at kalahating minuto. Paglilingkod kasama ang iyong mga paboritong toppings.

Tila ang mga recipe ay hindi gaanong magkakaiba, ngunit ang mga pagkakaiba ay ganap na ipinakita lamang sa mga handa nang pancake. Ilagay ang mga recipe sa pagsubok at ang pagkakaiba ay magiging maliwanag.

Masarap na choux pastry na may gatas

Gusto mo ba ng custard pancakes? Madali mong magagawa ang mga ito kung matutunan mo kung paano gumawa ng choux pastry. Tandaan, ang huling resulta ay nakasalalay ng malaki sa kalidad ng gatas. Para sa mga custard pancake, mas mahusay ang fatty milk.

Mga sangkap:

  • Gatas - 1 baso.
  • Mga itlog - 2 mga PC.
  • Mantikilya - 50 g.
  • Flour - 1 baso.
  • Asukal - 6 na kutsara. kutsara
  • Mainit na tubig - 0.5 tasa.
  • Vanilla sugar - 1 sachet.
  • Asin, soda, pino na langis.

Paghahanda:

  1. Talunin ang mga itlog sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng gatas, asukal at isang pakurot ng asin sa nagresultang timpla ng itlog. Magdagdag ng mantikilya na natunaw sa paliguan sa kuwarta at ihalo.
  2. Idagdag ang sifted na harina sa nagresultang komposisyon at ihalo gamit ang isang kahoy na spatula. Nananatili itong ibuhos sa kumukulong tubig, vanillin at soda. Paghaluin ang lahat at iwanan ang kuwarta sa kalahating oras.
  3. Maghurno ng mga pancake ng custard sa gatas sa isang mainit na kawali na may langis. Sa sandaling lumitaw ang mga butas, dahan-dahang i-on.

Video recipe

Sa kabila ng pagiging simple, ang mga custard pancake ay naaangkop sa anumang mesa. At hindi nakakagulat, dahil ang mga ito ay hindi kapani-paniwalang banayad at maselan.

Natatanging kuwarta sa isang plastik na bote

Ngayon, mahal na mga maybahay, tuturuan kita kung paano gumawa ng kuwarta sa isang plastik na bote ng soda sa bahay. Malalaman mo sa lalong madaling panahon kung gaano kadali ang pagluluto ng simpleng aparato na ito.

Mga sangkap:

  • Flour - 10 tbsp. kutsara
  • Gatas - 600 ML.
  • Mga itlog - 2 mga PC.
  • Langis ng gulay - 3 tbsp. kutsara
  • Asukal - 3 kutsara. kutsara
  • Asin.

Paghahanda:

  1. Upang maihanda ang kuwarta ng pancake, kakailanganin mo ng isang 1.5 litro na plastik na bote at isang maliit na lata ng pagtutubig. Una, ibuhos ang harina sa hugasan na lalagyan, pagkatapos ay idagdag ang gaanong binugbog na mga itlog, langis ng halaman at gatas.
  2. Ilagay ang asukal at asin sa huling bote. Cap at iling hanggang sa pagsamahin ang mga sangkap. Handa na ang kuwarta ng pancake.
  3. Upang maghurno ng pancake, painitin ang isang may langis na kawali, buksan ang takip at ibuhos ang ilang kuwarta sa ilalim ng kawali. Tukuyin mismo ang dami ng pinaghalong. Ang pangunahing bagay ay nasasakop nito ang ilalim ng kawali. Tumalikod pagkatapos ng isang minuto.

Ang isang simpleng resipe ay makakatulong sa iyo na makagawa ng mahusay na kuwarta ng pancake. Kapansin-pansin na sa panahon ng pagluluto, isang stying pan lamang ang iyong mantsan, at sa klasikong pagluluto, kasama rin sa listahan ng mga maruming pinggan ang mga kutsara, kaldero at mangkok.

Posible bang gumawa ng pancake na kuwarta nang walang mga itlog

Ang ilang mga chef ay naniniwala na imposibleng makagawa ng mahusay na kuwarta nang walang mga itlog. Sa katunayan, madali ang pag-alam ng ilang mga trick, paggawa ng mga pancake nang walang mga itlog. Ang pangunahing bagay ay ang timpla ay may tamang pagkakapare-pareho.

Mga sangkap:

  • Gatas - 250 ML.
  • Tubig - 250 ML.
  • Flour - 20 tbsp. kutsara
  • Langis ng gulay - 90 ML.
  • Asukal - 4 na kutsara. kutsara
  • Asin - 1 tsp.
  • Suka at soda - 0.25 kutsarita bawat isa.

NAGLULUTO:

  1. Pagsamahin ang sifted na harina na may asukal at asin. Ibuhos ang tubig kasama ang gatas sa nagresultang timpla at pukawin. Magdagdag ng pino na langis at talunin ng isang taong magaling makisama. Ang resulta ay isang humampas.
  2. Itabi ang masa sa loob ng 30 minuto. Sa oras na ito, ang harina ay magpapalabas ng gluten, bilang isang resulta kung saan ang mga pancake ay magluluto nang normal. Magdagdag ng suka na namatay na suka sa kuwarta bago magprito.
  3. Maghurno ng mga pancake sa isang preheated skillet na may mantikilya. Lutuin ang bawat panig sa loob ng 45 segundo.

Ano ang maaaring gawin mula sa kuwarta ng pancake maliban sa mga pancake

Alam mo bang ang pancake kuwarta ay maaaring magamit upang makagawa ng maraming iba pang mga hindi kapani-paniwalang masarap na pinggan? Ito ay tungkol sa mabilis at madaling pagbe-bake. Dahil ang batter ay nakaimbak sa ref sa loob ng mahabang panahon, pinapayuhan ko ang mga abalang maybahay na suriing mabuti ang mga resipe na ibabahagi ko sa ibaba.

Pancake cake

Ang pinag-uusapang panghimagas ay ang perpektong kumbinasyon ng mga pancake, tsokolate at orange butter. Kahit na ang isang nagsisimula ay maaaring makayanan ang gawain ng paggawa ng cake.

Mga sangkap:

  • Mababang taba na keso sa maliit na bahay - 400 g.
  • Chocolate butter - 100 g.
  • Gatas - 0.5 l.
  • Flour - 250 g.
  • Asukal - 50 g.
  • Mga itlog - 3 mga PC.
  • Baking pulbos - 1 kutsarita.
  • Mga sariwang berry - 300 g.
  • Lemon juice - 15 ML.
  • Tinadtad na pistachios, asin, langis ng gulay.

Paghahanda:

  1. Ihanda ang kuwarta. Pagsamahin ang gatas sa mga itlog, asukal, asin, harina at baking powder. Talunin ang nagresultang komposisyon sa isang taong magaling makisama at itabi sa kalahating oras. Matapos ang oras ay lumipas, maghurno ng mga pancake, pagprito sa bawat panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  2. Gawin ang pagpuno. Haluin ang pinalambot na tsokolate na mantikilya na may keso sa kubo. Ang resulta ay isang mahangin cream. Mash ang mga berry sa isang hiwalay na mangkok.
  3. Takpan ang bawat pancake ng isang layer ng cream, at ikalat ang isang maliit na halaga ng berry puree sa tuktok ng cream.
  4. Kolektahin ang cake. Palamutihan ang dessert ng mga sariwang berry, pistachios at chocolate syrup.

Clafoutis

Ang Clafoutis ay isang casserole na gawa sa pancake kuwarta at mga pana-panahong berry o prutas. Ang mga chef ng Pransya na lumikha ng obra maestra ay gumagamit ng mga berry na may mga tangkay at bato. Bilang isang resulta, ang mga berry ay nagbibigay ng mas kaunting juice, na may positibong epekto sa mga mabangong katangian ng napakasarap na pagkain.

Mga sangkap:

  • Gatas - 100 ML.
  • Cream 20% - 200 ML.
  • Mantikilya - 50 g.
  • Mga itlog - 3 mga PC.
  • Flour - 75 g.
  • Asukal - 100 g.
  • Vanilla stick - 1 pc.
  • Mga berry.

Paghahanda:

  1. Hatiin ang mga itlog sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng harina, asukal at banilya, ihalo.
  2. Unti-unting ibuhos ang gatas at cream sa nagresultang timpla, paghalo ng mabuti.
  3. Maglagay ng ilang berry sa ilalim ng mga lata ng muffin at takpan ang batter.
  4. Nananatili ito upang maipadala ang ulam sa oven. Sa dalawang daang degree, ang dessert ay ihahanda sa loob ng 25 minuto.

Maghatid ng mainit.

Yorkshire puding

Ang mga masarap na buns na gawa sa kuwarta ng pancake, na inihanda ayon sa teknolohiyang Ingles, ay pinunan ng pagpuno, at hinahain sa purong porma na may pritong karne o ginamit bilang isang ulam para sa inihaw na baka. Sa lahat ng mga kaso, lumalabas na hindi kapani-paniwalang masarap.

Mga sangkap:

  • Gatas - 200 ML.
  • Mantikilya - 50 g.
  • Flour - 125 g.
  • Mga itlog - 2 mga PC.
  • Asin.

Paghahanda:

  1. Paghaluin ang harina sa mga itlog, magdagdag ng asin, ibuhos sa isang isang-kapat ng gatas at pukawin.
  2. Ibuhos ang natitirang gatas, pukawin. Itabi ang nagresultang kuwarta sa loob ng ilang oras.
  3. Maglagay ng isang maliit na piraso ng mantikilya sa mga hulma na may diameter na 8-10 cm, ipadala sa oven para sa pagpainit.
  4. Punan ang mga maiinit na lata ng kuwarta ng pancake at ilagay sa oven ng kalahating oras. Maghurno sa 220 degree.

Tulad ng nakikita mo, ang pancake kuwarta ay perpekto para sa paghahanda ng lahat ng mga uri ng kasiyahan sa pagluluto. Itala ang natanggap na impormasyon at mangyaring ang pamilya na may kamangha-manghang mga delicacy.

Mga kapaki-pakinabang na Tip

Ang mga naghahangad na chef ay may opinyon na ang paggawa ng mga pancake ay ang pinakamadaling gawain. Pagdating sa pagluluto, madalas silang harapin ang iba't ibang mga hamon. Sa huling bahagi ng materyal, magbabahagi ako ng mga kapaki-pakinabang na tip para sa paggawa ng "tamang" pancake, na magsisilbing gabay. Sinubukan ko ang lahat ng mga tip sa pagsasanay at paulit-ulit na nakumbinsi ang kanilang pagiging epektibo.

Paano mag-bake ng pancake nang maayos

Tulad ng naiisip mo, ang paggawa ng mga pancake ay nangangailangan ng ilang mga kasanayan at karanasan. Kung magkano ang ibubuhos ng kuwarta, kung kailan ibabalik ito, kung kailan kukunan ang pinakamahalagang katanungan. Suriin ang mga tip sa ibaba upang matulungan kang makagawa ng masarap na panghimagas.

  1. Sa labis na kahalagahan ay ang ibabaw kung saan handa ang mga paggagamot. Ang isang cast iron skillet na may mas makapal na ibaba ay pinakamahusay na gumagana. Dito, ang pancake ay pantay na inihurnong, nakakakuha ng isang magandang kulay. Ang isang pancake pan na may isang Teflon coating at mababang panig ay gagana rin.
  2. Painitin nang mabuti ang kawali bago gawin ang mga pancake. Takpan ang ilalim ng isang layer ng magaspang na asin at magpainit hanggang sa magdilim. Kalugin ang asin bago lutuin at punasan ang mga pinggan gamit ang isang tuwalya ng papel.
  3. Grasa ang ilalim ng kawali ng langis ng halaman o isang piraso ng bacon.Kung may langis sa kuwarta, grasa bago gawin ang unang pancake. Kung ang mantikilya ay hindi napunta sa kuwarta, grasa ang mga pinggan bago maghurno sa bawat pancake.
  4. Punan ang isang ladlong 2/3 na puno ng kuwarta ng pancake at ibuhos sa gitna ng preheated skillet. Hawakan ang kawali sa isang anggulo at paikutin sa mga gilid upang ipamahagi ang kuwarta sa ibabaw. Kung ang unang pancake ay bukol, huwag magalala. Makakatulong ito na matukoy kung magkano ang ibubuhos ng kuwarta upang makagawa ng pantay, manipis na pancake.
  5. Maghurno sa katamtamang init. Kapag ang mga gilid ay kayumanggi, i-flip sa kabilang panig gamit ang isang tinidor o kahoy na spatula.
  6. Ilagay ang natapos na mga pancake sa isang plato ng naaangkop na diameter. Grasa ang bawat pancake na may mantikilya. Upang maiwasan ang pagkatuyo, panatilihin sa ilalim ng talukap ng mata. Sa paglaon, igulong ang mga pancake sa mga sobre, tubo o tatsulok at ihatid kasama ng jam, condensidad na gatas o sour cream.

Salamat sa mga tip na ito, maaari mong madaling maghanda ng masarap at magagandang pancake na ikagagalak ng iyong sambahayan na may lasa at aroma. Tandaan, ang pinakamasarap na gamutin ay ang mga lumabas mula sa kawali kamakailan. Hindi ko inirerekumenda na maantala ang pagtikim.

Paano gumawa ng lump-free na kuwarta

Kung may mga bugal sa kuwarta, hindi ka makakaasa sa masarap, pantay at magagandang pancake. Sa kasamaang palad, maraming mga paraan upang makatulong na malutas ang problema.

  • Upang gawing kuwarta na walang mga bugal, likido, maging tubig, gatas o kefir, ay ibinuhos sa harina. Bilang isang resulta, ang masa ay mas madaling pukawin at mas madaling masira ang mga bugal.
  • Upang alisin ang mga bugal, ang ilang mga lutuin ay masahin muna ang makapal na kuwarta, pagkatapos ay unti-unting ibuhos ang likidong inilaan ng resipe at ihalo.
  • Sa kaso ng labis na likido na kuwarta, hindi inirerekumenda na magdagdag ng harina sa lalagyan. Mas mahusay na kumuha ng bahagi ng kuwarta, magdagdag ng harina at pukawin, at pagkatapos ay pagsamahin ang natitirang masa.

Ang alinman sa mga pamamaraan sa itaas ay makakatulong sa paghahanda ng perpektong kuwarta ng pancake at ang resulta ay angkop.

Sa tala na ito, tinatapos ko ang artikulo. Inaasahan kong makakatulong ito sa paghahanda ng mabango, malambot at masarap na pancake na may gatas, kefir at tubig, na magiging angkop sa anumang mesa. Bon Appetit!

Pin
Send
Share
Send

Panoorin ang video: Banana Pancakes Recipe. Fluffy Banana Egg Pancakes (Setyembre 2024).

Iwanan Ang Iyong Komento

rancholaorquidea-com