Ang mga benepisyo at resipe para sa paggawa ng mga tincture ng granada

Ang granada ay tinatawag na hari ng mga prutas. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang komposisyon ng mga prutas ng halaman ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina, elemento ng pagsubaybay, mineral at nutrisyon.

Bilang isang patakaran, ang granada ay hindi lamang natupok na sariwa bilang isang prutas, ang isang mahusay na makulayan ay maaaring ihanda mula sa katas nito, na pinapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian, at maaari itong magamit pareho bilang isang inumin at bilang isang kosmetiko.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Ang juice ng granada at mga makulayan mula rito ay may malawak na hanay ng mga therapeutic effect:

1. Nabigkas nila ang mga katangian ng hematopoietic, nadagdagan ang hemoglobin, samakatuwid inirerekumenda sila para sa anemia at mga sakit sa vaskular.
2. Kapaki-pakinabang para sa mga gastrointestinal disorder.
3. Nagagawa nilang bawasan ang presyon, magkaroon ng pangkalahatang gamot na pampalakas at nagpapalakas na epekto.
4. Dagdagan nila ang kaligtasan sa sakit, labanan ang kakulangan sa bitamina.
5. Mga tumutulong upang mabawasan ang timbang.
6. Tratuhin ang pagkasunog.
7. Tumulong sa brongkitis at bronchial hika.
8. Makakaapekto sa aktibidad ng thyroid gland.
9. I-rejuvenate ang balat dahil sa nilalaman ng mga phytosterol.
10. Gawing madali ang kurso ng menopos.
11. Binabawasan ang pagkalasing.
12. Dahil sa mataas na nilalaman ng mga phytoncide, pinipigilan ng makulayan ng granada ang pathogenic microflora:
    • sinisira ang mga bulate;
    • tubercle bacillus;
    • cholera vibrio;
    • typhoid microorganisms at maraming iba pang mga bakterya.

Iminumungkahi namin ang panonood ng isang video tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng juice ng granada:

Ang sangkap ng kemikal, nilalaman ng calorie at BJU ng prutas

Ang halaga ng enerhiya na 100 g ng prutas ng granada ay 62-79 kcal, at 100 g ng juice - 42-65 kcal.

BJU granada:

• halos 1.6% na protina;
• 0.1-0.7% na taba;
• hanggang sa 15% na mga carbohydrates.

Ang mga pangunahing bahagi ng juice ng granada ay monosaccharides: fructose, glucose at sucrose (8-20%). Ang prutas ay mayaman sa mga kapaki-pakinabang na acid:

1. Hindi nabubuong mga fatty acid sa mga butil.
2. Organiko:
   • lemon;
   • alak;
   • mansanas;
   • amber;
   • boric;
   • oxalic.
3. Phenol-carbolic.
4. Mahahalagang mga amino acid.

Mga Mineral:

• kaltsyum;
• bakal;
• tanso;
• magnesiyo;
• sosa;
• posporus;
• mangganeso;
• silikon;
• potasa;
• asupre;
• chromium;
• aluminyo;
• nikel;
• lithium

Naglalaman din ng granada:

• hanggang sa 75% anthocyanins;
• isang maliit na halaga ng mga catechin;
• tannins;
• mga pectin;
• bitamina C, K, B6, B9 at B12.

Ang mga binhi ng granada ay naglalaman ng 20% ​​na taba, starch, cellulose at nitrogenous na sangkap, ang mga crust ay mahalagang mga antioxidant, at ang mga bihirang alkaloid ay nasa mga dahon, ugat at balat ng puno ng granada.

Mga pahiwatig at kontraindiksyon

Ang mga kulay ng granada at granada ay kapaki-pakinabang para sa mga taong may mga sumusunod na karamdaman:

• labis na timbang;
• avitaminosis;
• pagkahilig sa pagtatae;
• mababang kaligtasan sa sakit;
• karamdaman ng thyroid gland;
• mataas na presyon;
• sakit sa vaskular.

Para sa lahat ng halatang mga benepisyo nito, ang granada at inumin mula dito ay mayroong mga seryosong kontraindiksyon:

1. Mga batang wala pang 2 taong gulang.
2. Gastritis na may mataas na kaasiman, talamak na pagkadumi, bituka atony, enteritis, gastric ulser at 12 duodenal ulser.
3. Pinsala sa ngipin ng enamel.
4. Almoranas, anal fissure.
5. Sakit sa bato.

Paano magluto sa bahay? T sa aktibidad ng thyroid gland;

Ang mga komersyal na juice ng granada ay may posibilidad na maglaman ng maraming mga preservatives at tubig, kaya malamang na hindi ito maituring na napaka malusog. samakatuwid mas mahusay na ihanda ang iyong sarili sa kulay ng granada.

Ang mga puting partisyon ay dapat na alisin upang ang inumin ay hindi makatikim ng mapait.

Sa alkohol

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

• 1 litro ng alkohol;
• 1 litro ng pa rin mineral na tubig;
• 300 g puting asukal;
• 1 cinnamon stick (opsyonal)
• 1 kurot ng luya (opsyonal)
• 5 katamtamang sukat na mga granada.

1. Gupitin ang prutas sa kalahati at i-tap ang mga ito sa isang kahoy na kutsara sa isang malalim na mangkok hanggang sa ang mga butil ay natapon.
2. Pipiga ang katas sa pamamagitan ng pagmamasa ng mga butil gamit ang isang metal crush.
3. Pakuluan ang syrup ng asukal sa mababang init, patuloy na pagpapakilos, hanggang sa ganap na matunaw ang asukal.
4. Hugasan ang garapon kung saan ang inumin ay isusuot ng sabon at soda, isteriliser sa tubig na kumukulo.
5. Matapos ang cool na ng syrup, ihalo ang lahat ng mga sangkap sa isang garapon, isara ito at iwanan sa isang madilim na lugar sa loob ng 3-5 linggo, paminsan-minsan ay nanginginig.
6. Pagkatapos ay salain sa pamamagitan ng maraming mga layer ng cheesecloth at bote.

Inaalok ka namin na manuod ng isang video kung paano gumawa ng isang kulay ng granada na may alkohol:

Sa mga peel ng granada

Upang makagawa ng isang malusog at masarap na makulayan, maaari mong gamitin hindi lamang ang nakakain na bahagi nito, kundi pati na rin ang alisan ng balat. Ang halo na ito ay ginagamit sa maliliit na dosis at para lamang sa ilang mga karamdaman.

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

• 1 granada;
• 0.5 l tubig na kumukulo;
• 1 tsp honey (opsyonal);
• pampalasa (opsyonal);
• 50 g ng alkohol.

1. Maingat na pinuputol ang mga crust mula sa granada; mas mahusay na gawin ito sa isang kutsilyo para sa pagbabalat ng mga patatas.
2. Ang mga nagresultang hilaw na materyales ay maaaring matuyo at ibagsak sa isang gilingan ng kape, o maaaring i-cut sa maliit na piraso.
3. Ang lahat ng mga sangkap ay inilalagay sa isang handa na lalagyan - isang garapon o bote - pagkatapos ay ibinuhos sila ng tubig na kumukulo at idinagdag ang isang maliit na alkohol.
4. Ang makulayan ay nakaimbak sa isang madilim na lugar sa loob ng 3-4 na linggo, pagkatapos ay maaari itong i-filter at ilagay sa ref.

Iminumungkahi namin ang panonood ng isang video kung paano gumawa ng isang makulayan ng mga balat ng granada:

Sa cognac

Ang masaganang lasa ng granada ay ibubunyag nang higit pa kung maghanda ka ng isang makulayan sa konyak sa rate ng 2 prutas bawat 0.5 litro ng alkohol. Para dito maaari mong gamitin ang buong granada sa pamamagitan ng paggupit at pagpuputol nito... Ang iba pang mga sangkap ay idinagdag sa panlasa. Maaaring gamitin:

• pulot;
• syrup ng asukal;
• nutmeg;
• kanela;
• luya, atbp.

Ang pamamaraan sa pagluluto ay kapareho ng inilarawan sa itaas.

Sa alak

Maaari kang maghanda ng iyong sariling alak mula sa pulang alak at sariwang mga binhi ng granada.

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

• 1 bote ng pulang matamis na alak - pinakamahusay sa lahat ng lutong bahay o Cahors;
• 3 maliit na granada;
• pampalasa (opsyonal).

1. Ang mga binhi ng granada ay nakuha mula sa prutas, pinisil mula sa katas.
   Maaaring gamitin ang cake upang magdagdag ng mas malalim na tart na lasa at aroma sa inumin.
2. Ang mga pampalasa ay idinagdag sa pinaghalong alak at masa ng granada ayon sa panlasa.
3. Ang nagresultang makulayan ay itinatago sa loob ng 3-4 na linggo sa temperatura ng kuwarto, sinala at ibinuhos sa isang lalagyan na may mahigpit na talukap ng lupa.
4. Ang masa ay inilalagay sa isang isterilisadong garapon, pinilit ng 3-4 na linggo at sinala.

Mga pagbubuhos ng tubig

Ang mga ganitong uri ng tart oriental fruit infusions ay mas madalas na ginagamit para sa mga nakapagpapagaling na layunin kaysa sa isang kapistahan. Handa silang pareho mula sa mga sariwang butil at paggamit ng mga pinatuyong peel, pati na rin gamit ang parehong magkasama. Ang pangmatagalang pagbubuhos ay hindi laging kinakailangan, kung minsan ay sapat na upang pakuluan ang tinadtad na prutas sa isang paliguan sa tubig, cool at inumin.

Ang mga balat ng granada ay naglalaman ng mga alkaloid na maaaring maging sanhi ng isang negatibong reaksyon sa katawan, kaya kailangan mo munang tanungin ang iyong doktor kung makakasama sa iyo ang pagbubuhos na ito.

Sa tulong ng isang may tubig na pagbubuhos ng mga balat ng granada, maaari mong mabilis na mapupuksa ang pagtatae, bulate, sipon. Upang maihanda ang sabaw, kumuha ng 1 hinog na prutas, alisan ng balat ang balat, gupitin ito sa maliliit na piraso at pakuluan ito ng kumukulong tubig. Ang dalawang kutsara ay karaniwang sapat para sa mga bata, kalahating tasa para sa mga may sapat na gulang.

Ang isang tubig na makulayan ng mga binhi ng granada ay isang juice lamang, ngunit maaari itong dagdagan ng iba pang mga bahagi: magdagdag ng pulot, pampalasa, ihalo sa iba pang katas (raspberry, blackberry, sea buckthorn, atbp.) Sa anumang proporsyon ayon sa iyong sariling panlasa: makakakuha ka ng isang masarap na bitamina cocktail.

Mabuti ba ito para sa mga kuneho?

Ang katanungang ito ay madalas na tinalakay sa Internet, maraming mga may-ari ng kuneho ang nagsasabi kung paano gustung-gusto ng kanilang mga alaga ang mga balat ng granada, ang iba ay nagtanong kung ang mga kuneho ay maaaring gumamit ng mga granada. Gayunpaman, sa likas na katangian, ang prutas na ito para sa malambot na mga rodent ay hindi kinakailangan sa diyeta.

Ang mga binhi ng granada ay hindi ligtas para sa mga kuneho, dahil maaari nitong mabara ang digestive tract.... Ang mga balat ng granada ay wala ring silbi upang ibigay ang hayop dahil sa pagkakaroon ng mga alkaloid, sa kaso ng pagtatae at upang mapupuksa ang mga bulate, may iba pang napatunayan na mga remedyo.

Ang ilang patak ng sariwang juice ng granada o pagbubuhos para sa pag-inom ng isang kuneho ay magiging kapaki-pakinabang para sa kanya - halimbawa, sa panahon ng kakulangan ng bitamina.

Ang granada ay isang bahagi ng maraming inumin at pinggan, napaka kapaki-pakinabang na sariwa at nagpapagaan ng maraming sakit na mas mahusay kaysa sa mga gamot. Sa pagmo-moderate at sentido komun, makakakuha ka ng maraming mga benepisyo mula sa tunay na prutas na hari.

Panoorin ang video: Garlic Butter Crabs - Mga Alimasag na Up for Grabs: (Setyembre 2024).