Komposisyon ng kemikal at nilalaman ng calorie ng labanos. Ano ang mahalagang malaman tungkol sa produkto?

Naglalaman ang labanos ng isang bilang ng mahahalagang mga amino acid, bitamina at mineral asing-gamot na kinakailangan upang suportahan ang pangkalahatang metabolismo. Ang kultura ng gulay ay nagtataguyod ng pag-aalis ng mga lason at lason, ay ginagamit sa katutubong gamot para sa paggamot ng mga nakakahawang sakit at nagpapaalab.

Ngunit sa kabila ng mga benepisyo, bago isama ang root crop sa pangunahing menu, dapat mong pamilyarin ang iyong sarili sa komposisyon nito. Papayagan ka nitong iwasan ang mga negatibong epekto ng paggamit ng labanos sa pagkakaroon ng mga kontraindiksyon.

Bakit mahalagang malaman ang mga sangkap ng isang produkto?

Sa pamamagitan ng pamilyar sa mga bitamina at mineral na nilalaman ng produkto, maaari mong malaman ang tungkol sa mga pakinabang nito sa katawan. Pinapayagan kang maayos na bumuo ng iyong pang-araw-araw na menu, na nagbibigay sa iyong sarili ng lahat ng kinakailangang mga nutrisyon. Ang balanseng diyeta ay lalong mahalaga para sa mga taong may malalang sakit. Kailangan nilang malaman ang nilalaman ng calorie, ang ratio ng mga protina, taba at karbohidrat ng isang pananim na gulay.

Ang labanos ay nagdudulot ng parehong mga benepisyo at pinsala sa katawan. Samakatuwid, dapat mong pamilyarin ang iyong sarili sa mga kontraindiksyon sa produktong herbal at posibleng mga epekto.

Mga bahagi at halaga ng nutrisyon

Ang mga bitamina, langis, acid at mineral sa komposisyon ng produkto ay tumutukoy sa mga kapaki-pakinabang na katangian para sa katawan.

Naglalaman ang ugat na gulay:

• mga sangkap ng tanning;
• abo;
• mga elemento ng micro at macro;
• bitamina A, B, C, E;
• saccharides;
• magaspang hibla;
• mga compound na naglalaman ng asupre;
• isang bilang ng mga mahahalagang amino acid.

Dahil sa mataas na nilalaman ng mahahalagang langis, ang labanos ay may isang espesyal na aroma at nagpapakita ng mga katangian ng bakterya.

Upang mababad ang katawan sa pang-araw-araw na pamantayan ng ascorbic acid, kakailanganin mong kumain ng 150 g ng labanos.

Nilalaman ng calorie at BZHU

Sariwa

Ang halaga ng enerhiya bawat 100 g ng produkto ay 34.5 kcal. Kabilang dito ang:

• 1.9 g protina;
• 0.2 g taba;
• 6.7 g carbohydrates.

Adobo

Kapag nag-aatsara ng isang ani ng gulay, isang halo ng suka, langis ng halaman na may inasnan na tubig ang ginagamit. Bilang isang resulta, ang dami ng taba sa komposisyon ng labanos ay tumataas sa 2.5 g, habang ang halaga ng mga protina at karbohidrat ay bumababa sa 1.1 at 4.3 g, ayon sa pagkakabanggit. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang ilan sa mga saccharides at amino acid ay nawasak ng pagkilos ng acetic acid.

Ang natitirang labanos ay babad na babad sa langis at mga fats na naglalaman nito... Bilang isang resulta, ang calorie na nilalaman ng produkto ay tumataas sa 44.1 kcal bawat 100 gramo ng mga ugat na gulay.

Sa salad

Kapag kinakalkula kung gaano karaming mga calory ang nasa isang labanos na salad, sulit na alalahanin na bilang karagdagan sa ugat mismo ng ugat, ang isang pagbibihis ng asin, langis ng oliba at kulay-gatas ay idinagdag din sa ulam. Hindi kasama rito ang iba pang mga gulay at mga dahon na gulay. Ang nutritional halaga ng produkto ay nagbabago:

• 2.2 g ng mga protina;
• 6.3 g carbohydrates;
• 19 g taba.

Dahil sa kulay-gatas, ang calorie na nilalaman ng isang radish salad bawat 100 g ay 204.2 kcal. Hindi inirerekumenda para magamit sa panahon ng pagdiyeta, para sa mga taong may diyabetes at labis na timbang.

Anong mga bitamina ang naglalaman nito?

Pangalan ng bitamina	Halaga ng sangkap bawat 100 g ng produkto, mg	Mga kapaki-pakinabang na katangian, papel sa katawan
Retinol	0,003	Ang Vitamin A ay nag-aambag sa paggawa ng paglago ng hormon, paglago ng hormon sa pagkabata. Kinokontrol ang intracellular metabolism at ginawang normal ang gawain ng visual analyzer.
Thiamine	0,03	Ang bitamina B1 ay nagdaragdag ng pagiging sensitibo ng mga cell sa glucose. Bilang isang resulta, ang asukal ay madaling hinihigop ng mga fibre ng kalamnan ng kalansay at mga panloob na organo. Pinapabilis ang paghahatid ng mga nerve impulses.
Riboflavin	0,03	Ang Vitamin B2 ay responsable para sa paghinga ng cellular at transportasyon ng oxygen sa lahat ng mga tisyu ng katawan. Pinapabuti ang paggana ng mga pares ng optic at oculomotor ng mga cranial nerves.
Pantothenic acid	0,18	Pinapaganda ng bitamina B5 ang pagsipsip ng mga sustansya ng microvilli ng maliit na bituka. Kinokontrol ang mga antas ng suwero ng kolesterol.
Pyridoxine	0,06	Pinapaganda ng Vitamin B6 ang nagbibigay-malay na pag-andar, pinipigilan ang pag-unlad ng coronary artery disease at nagpapabuti sa sirkulasyon ng tserebral.
Bitamina C	29	Ang bitamina C ay nagdaragdag ng resistensya sa vaskular at nagpapabuti ng aktibidad ng mga immunocompetent cell.
Tocopherol	0,1	Kinokontrol ng Vitamin E ang carbohydrate at lipid metabolism sa katawan. Pinapatibay ang buhok at mga kuko, pinapanumbalik ang pagkalastiko ng balat, pinasisigla ang pagbubuo ng mga fibre ng collagen sa subcutaneous fat.
Niacin	0,3	Ang bitamina B3 ay nakikilahok sa metabolismo ng enerhiya, kinokontrol ang konsentrasyon ng asukal sa dugo ng plasma.

Index ng Glycemic

Pinapayagan ka ng glycemic index (GI) na matukoy kung magkano ang pagtaas ng asukal sa plasma pagkatapos kumain ng labanos. Ang mababang pagkain ng GI ay lubos na natutunaw. Ang lahat ng natanggap na karbohidrat ay pinoproseso sa enerhiya para sa mga kalamnan, samakatuwid, pagkatapos ng 1-2 oras pagkatapos magamit, ang isang tao ay muling nakaramdam ng gutom.

Ang mga mataas na pagkaing GI ay nagbibigay sa katawan ng labis na asukal, na ginawang glycogen ng mga cell ng atay at nakaimbak bilang fatty tissue sa paligid ng viscera at sa ilalim ng balat.

Ang mga labanos ay nabibilang sa unang kategorya ng mga produkto. Ang kanyang GI ay 17 unit. Samakatuwid, maaari itong magamit para sa pagbaba ng timbang; ang mga taong may diyabetes o labis na timbang ay pinapayagan na kumain ng gulay.

Mga Macronutrient

Ang mga sumusunod na macronutrients ay isang bahagi ng 100 g ng isang ugat na gulay:

1. Potasa... Ang nilalaman ng sangkap ng kemikal ay naiiba sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng labanos. Sa karaniwan, ang isang labanos ay umabot ng hanggang sa 357 mg ng isang sangkap na kinakailangan upang makakontrata ang tisyu ng kalamnan. Normalize ng potassium ang gawain ng myocardium at kinokontrol ang vasospasm.
2. Sosa... Ang labanos ay naglalaman lamang ng 13 mg ng mineral compound. Sinusuportahan nito ang metabolismo ng tubig at electrolyte sa katawan.
3. Kaltsyum... Kinakailangan para sa pagpapanatili ng buto at istrakturang cartilaginous ng musculoskeletal system, kinokontrol ang pag-urong ng mga cardiomyosit - ang mga kalamnan na cell ng puso. Ang 35 mg sa isang ugat na gulay ay nakakatulong upang mabawasan ang mapanganib na plasma kolesterol.
4. Posporus... Ang 26 mg ng sangkap ng mineral ay nagpapasigla ng intracellular metabolism, ay hinihigop ng katawan upang palakasin ang enamel ng ngipin.
5. Magnesiyo... Ang 22 mg ng isang sangkap sa isang pananim ng gulay ay nagpapabuti sa paggana ng musculoskeletal at nervous system.

Subaybayan ang mga elemento

Sa lahat ng mga elemento ng pagsubaybay, ang produkto ay naglalaman lamang ng bakal. Ang mineral ay isang bahagi ng hemoglobin, na nagbubuklod ng mga molekula ng oxygen sa ibabaw ng mga pulang selula ng dugo. Nakikilahok sa paghinga ng cellular at nutrisyon ng cell. Mayroong 1.2 mg na bakal bawat 100 g ng labanos.

Bilang karagdagan sa mga compound ng mineral sa kaunting dami, ang ugat na gulay ay naglalaman ng:

• mahahalagang langis - pasiglahin ang paggawa ng hydrochloric acid at mga digestive enzyme, dagdagan ang gana sa pagkain, inihahanda ang katawan para sa paggamit ng pagkain;
• hibla ng gulay, na pinapalaya ang gastrointestinal tract mula sa masa ng slag at nakakalason na compound, normalisahin ang antas ng suwero na nakakapinsalang kolesterol;
• lysozyme pinipigilan ang paglaki ng mga pathogens sa katawan ng tao, may epekto sa bakterya sa mga nakakahawang ahente, pinapawi ang pamamaga ng malambot na mga tisyu.

Pakinabang at pinsala

Ang radish ay nagdudulot ng mga sumusunod na benepisyo sa katawan:

1. Normalize ang pantunaw ng pagkain. Itinataguyod ang pag-aalis ng mga masa ng mag-abo, pinipigilan ang pag-unlad ng paninigas ng dumi at gawing normal ang intracellular metabolism. Sinusuportahan ng kulturang gulay ang natural na microflora ng bituka.
2. Ito ay bahagi ng mga katutubong remedyo para sa paggamot ng ubo. Naglalaman ang katas ng gulay ng mahahalagang langis. Pinapawi nila ang pamamaga at inalis ang plema mula sa bronchi, pinahuhusay ang peristalsis ng kanilang makinis na kalamnan, pinipilit umubo ng uhog at purulent exudate.
3. Binabawasan ang panganib na magkaroon ng atherosclerosis. Ang pantothenic acid, calcium at potassium sa produkto ay nagbabawas ng antas ng masamang kolesterol, na kung saan ang labis ay makakalikha ng mga fatty plake sa dingding ng mga ugat.
4. Pinapabuti ang kondisyon ng buhok, balat at nagpapalakas sa plate ng kuko. Dinadala ng radish ang epektong ito dahil sa nilalaman ng bitamina E. Kasabay ng ascorbic acid, ang tocopherol ay may isang epekto ng antioxidant sa katawan, pinapabagal ang proseso ng pagtanda.
5. Ang mga bitamina at mineral sa komposisyon ng produkto ay normalize ang metabolismo, na tumutulong upang mabawasan ang labis na timbang.
6. Mayroon itong choleretic, diaphoretic at diuretic effect. Bilang isang resulta, ang mga toxin ay umalis nang mas mabilis sa katawan.
7. Naglalaman ang produkto ng lysozyme, na mayroong isang anti-namumula na epekto. Pinipigilan din nito ang paglaki ng mga pathogens sa katawan, binabawasan ang peligro na magkaroon ng mga nakakahawang sakit.
8. Pinatitibay ng Vitamin C ang immune system, pinapagaan ang puffiness at nakakatulong na alisin ang labis na likido mula sa katawan.

Ngunit sa kabila ng isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian, ang labanos ay maaaring makapinsala sa katawan. Kung maling nagamit ang produkto, posible ang kaunlaran:

• gastritis dahil sa mataas na nilalaman ng mga organikong acid at mahahalagang langis na nagdaragdag ng kaasiman ng gastric juice;
• hypervitaminosis;
• paglabag sa dumi ng tao: paninigas ng dumi, utot, pagtatae;
• nadagdagan ang pagbuo ng gas sa mga bituka, na nagiging sanhi ng pamamaga, mayroong isang pagkabibigat sa tiyan.

Hindi inirerekumenda na ubusin ang malalaking dami ng labanos. Upang makuha ang mga benepisyo, sapat na upang kumain ng 100-200 g ng produkto 2-3 beses sa isang linggo.

Sa parehong oras, ang mga taong may ilang mga malalang sakit ay mahigpit na ipinagbabawal na isama ang labanos sa kanilang diyeta:

• peptic ulser ng tiyan at duodenum;
• pinsala sa bato at hepatic;
• pagbubuntis;
• Kamakailan ay nag-stroke, atake sa puso;
• gota;
• indibidwal na hindi pagpayag sa produkto at isang pagkahilig na magkaroon ng mga alerdyi;
• cholecystitis.

Iminumungkahi namin ang panonood ng isang video tungkol sa mga pakinabang ng labanos at pag-iingat para sa paggamit nito:

Kapag ginamit nang tama, ang labanos ay nagpap normal sa pantunaw at nagpapabuti ng intracellular metabolism. Ang kultura ng gulay ay nagdaragdag ng aktibidad ng immune system, pinapagaan ang ubo at brongkospasmo. Upang masulit ang isang produkto, mahalagang malaman ang komposisyon nito: nilalaman ng calorie, halaga ng nutrisyon at mga bitamina na naglalaman nito.

Panoorin ang video: BREAKING POPE Prophecy Red Alert: ITS COMING OCT., 2020!! Fulfilling End Time Prophecies! (Mayo 2024).