Mga banana pancake: hindi pangkaraniwang mga ideya para sa isang masarap na agahan

Ang mga pancake ay isang pang-una na pagkaing Ruso, na minamahal ng marami mula pagkabata. Ano ang mas mahusay para sa agahan sa Linggo kaysa sa isang tumpok ng mga may lasa na pancake na masaganang tinimplahan ng mantikilya? Mga banana pancake lamang, na madaling gawin sa bahay!

Ang mga saging na kapatagan ay magbibigay sa dessert ng isang hindi pangkaraniwang at kaaya-aya na lasa.

Nilalaman ng calorie

Ang saging ay isang masarap na prutas, na naglalaman ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap na may positibong epekto sa kagalingan ng tao.

Naglalaman ang mga saging ng:

• Ang Vitamin C ay isang antioxidant at manlalaban laban sa mga impeksyon.
• B bitamina - pagbutihin ang kalusugan ng buhok at balat.
• Potassium - gawing normal ang balanse ng tubig at paggana ng kalamnan sa puso.
• Carotene - Binabawasan ang peligro na magkaroon ng sakit sa puso.

Mayroon lamang isang sagabal sa mga prutas na ito ng kulay ng araw ng tag-init - calorie na nilalaman. Alinsunod dito, ang isang ulam na kasama nila ay hindi maaaring tawaging pandiyeta. Kung nagdagdag ka ng isang saging sa isang klasikong recipe ng pancake nang hindi binabago ang anupaman, ang produkto ay magiging mabigat sa mga tuntunin ng kontribusyon nito sa pang-araw-araw na diyeta.

Nilalaman ng calorie ng 1 pancake na walang mga additives: 163 kcal.

Ang klasikong recipe para sa banana at egg pancake

Ang mga kamangha-manghang pancake na panghimagas ay magpapalamuti sa mesa para sa mga sambahayan. Kasabay ng isang matamis na karagdagan, makakatanggap sila ng Audience Award mula sa pinaka-mabilis na gourmets.

• saging 3 pcs
• gatas 1.5 tasa
• langis ng gulay 2 kutsara. l.
• harina ¾ baso
• itlog ng manok 4 na pcs
• asukal 2 kutsara. l.
• asin ¼ tsp

Mga Calorie: 122 kcal

Mga Protein: 6.4 g

Mataba: 4.9 g

Mga Karbohidrat: 12.6 g

• Ibuhos ang sifted na harina, asin, itlog at gatas sa isang blender. Talunin hanggang makinis.

• Magdagdag ng sapalarang pinutol na mga saging sa pinaghalong. Talunin muli - at handa na ang kuwarta.

• Hayaan ang masa na magluto sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 1 oras.

• Ibuhos ang kuwarta na may isang sandok sa isang preheated frying pan na greased ng langis ng halaman, magprito ng 1 minuto sa bawat panig.

Ang mga pancake ay may isang mayaman na kulay dilaw na may isang makintab na ibabaw. Paglilingkod kasama ang sarsa ng saging: mabigat na cream, asukal at saging - matalo hanggang makinis.

Mga banana pancake na walang itlog

Ang calorie na nilalaman ng isang paghahatid na walang mga itlog ay magiging 597 kcal

- ang perpektong agahan para sa buong pamilya. Kung papalitan mo ang gatas ng baka ng soy milk, ang recipe ay perpekto para sa mga vegetarian at mga taong nag-aayuno: walang mga produktong hayop sa ulam. Ang banilya at kanela ay makakatulong sa pag-iba-ibahin ang lasa.

Mga sangkap para sa 4 na servings:

• Mga saging - 4 na mga PC.
• Gatas - 4 na baso.
• Trigo harina - 3 baso.
• Langis ng gulay - 8 tbsp. l.

Paano magluto:

1. Haluin ang mga nababalot na saging na may gatas sa isang blender hanggang sa makinis.
2. Magdagdag ng sifted harina sa nagresultang masa sa maliliit na bahagi. Pangasiwaan nang paunti-unti upang maiwasan ang pag-clump.
3. Maghurno sa isang mahusay na pinainit, greased na kawali. Ang langis ng mirasol ay maaaring mapalitan ng langis ng niyog: ang lasa ay makakakuha ng isang maliwanag na kakaibang tala.

Ang napakasarap na pagkain para sa resipe na ito ay payat at maayos. Walang asukal sa komposisyon, kaya ang natapos na napakasarap na pagkain ay maaaring masaganang tinimplahan ng syrup.

Masarap na banana pancake na walang harina

Ang isang resipe na walang harina ay makakatulong na mabawasan ang mga calorie sa isang minimum, at ang lasa ay mananatili sa pinakamahusay na ito. Bukod dito, ang gamutin ay makakakuha ng isang pinong texture.

Mga sangkap para sa 4 na servings:

• Mga saging - 4 na mga PC.
• Itlog ng manok - 8 mga PC.

Ang pagluluto ay hindi tatagal ng higit sa 15 minuto, ang calorie na nilalaman ng isang bahagi ay 366 kcal.

Paghahanda:

1. Mga katas na saging na may blender o mash na may isang tinidor.
2. Magdagdag ng mga itlog sa masa at pukawin nang mabuti.
3. Ikalat ang "kuwarta" na may isang kutsara sa isang mainit na tuyong kawali.

Video recipe

Ang manipis na mga pancake ng lacy mula sa gayong kuwarta ay hindi gagana - kapag ang pagprito, ang mga pancake ay nabuo, katulad ng kapal sa mga pancake ng Amerika.

Mga kapaki-pakinabang na tip para sa mga maybahay

• Kung sa panahon ng pagbe-bake napansin mo na ang kuwarta ay naging likido, ang sitwasyon ay madaling maiwawasto sa pamamagitan ng pagdaragdag ng harina. Upang maiwasan ang pagbuo ng mga bugal, ibuhos ang bahagi ng pinaghalong sa isang tabo, idagdag ang nawawalang harina doon, pukawin nang mabuti, pagkatapos ay pagsamahin sa kabuuang masa.
• Upang maiwasang mapunit ang pancake, hayaang matarik ang kuwarta upang ang gluten na nilalaman sa harina ay may oras na magkabisa. Kung hindi iyon gumana, magdagdag ng labis na itlog.
• Kung ang dessert ay masyadong matigas, brush ito ng mantikilya at tiklupin ito ng takip. Ang pagkakaroon ng nakatayo sa form na ito sa loob ng 15 minuto, lalambot ka nila at masiyahan ka sa isang maselan na pagkakayari.
• Kung ang kuwarta ay dumidikit sa isang kawali na itinuturing langis na nilagyan ng langis habang niluluto sa hurno, subukang litson ito ng asin sa mesa. Pagkatapos nito, huwag maghugas, ngunit punasan ng isang tuyong tela. Upang maiwasan ang mga pancake mula sa pagdikit sa Teflon frying pan, ang kuwarta ay "brewed" - magdagdag ng dalawa o tatlong kutsarang kumukulong tubig sa isang manipis na stream, patuloy na pagpapakilos ng masa.
• Maraming mga maybahay ang naglalaan ng isang hiwalay na kawali para sa pagprito - isang tagagawa ng pancake, at hindi ito ginagamit upang maghanda ng iba pang mga pinggan.
• Upang gawing maselan ang mga pancake, isang maliit na carbonated mineral na tubig ang ibinuhos sa kuwarta.
• Huwag palampasan ito sa mga itlog. Ang isang malaking bilang ay magpapahirap sa kanila.

Ang pancakes ay isang mahusay na solusyon para sa isang masarap at nakabubusog na agahan. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay na may napakagandang pagkakaiba-iba sa tema ng mga pancake ng saging at hindi ka maiiwan na nabigo.