Mga lihim na kasiyahan sa paghahatid: kung paano magbalat at gupitin nang maganda ang mga limon? Mga sunud-sunod na tagubilin para sa iba't ibang mga pamamaraan

Maraming mga maybahay ay may mga limon sa mga piyesta upang palamutihan ang iba't ibang mga pinggan.

Ang prutas na ito ay kinakailangan hindi lamang upang mabawasan ang pinsala mula sa mga mataba na pagkain, ito rin ay isang mahusay na elemento ng pandekorasyon na i-highlight ang setting ng talahanayan.

Maraming mga pagpipilian para sa paghahatid ng lemon. Ipapakilala namin sa iyo ang mga ito, at sasabihin din sa iyo kung paano mag-pre-peel citrus.

Paano i-cut ang peeled citrus upang palamutihan ang mga pinggan?

Ang klasikong paraan

Ang mga klasikong hiwa ng lemon ay angkop para sa maraming pinggan... Para sa mga ito, ang prutas ay pinutol ng mga hiwa sa kabuuan, ang kanilang kapal ay humigit-kumulang na 5 mm.

Bulaklak na rosas

Ang lemon rose ay magiging isang mahusay na dekorasyon para sa anumang mesa at pinggan.

1. Maghanda ng paninindigan para sa hinaharap na rosas upang agad mong mailagay ito doon.
2. Gupitin ang prutas sa 2 halves at gupitin sa mga hiwa sa isang patag na ibabaw. Ang kapal ng mga hiwa ay dapat na tungkol sa isang sent sentimo at kalahati. Kung hindi man, magiging mahirap na gumawa ng rosas.
3. Gupitin ang 7 o 8 hiwa, ilatag ang isa sa ilalim ng iba pa sa parehong distansya na may mga bilugan na gilid din sa isang direksyon. Pagkatapos magsimulang umiikot. Subukang gawin ito nang mahigpit nang hindi masyadong pinipiga.
4. Kapag pinagsama-sama mo ang komposisyon, agad na ilagay ito sa mga bilog na gilid nito sa stand. Ikalat ang mga petals ng bulaklak nang dahan-dahan upang makalikha.

Iminumungkahi namin ang panonood ng isang video kung paano gumawa ng rosas mula sa lemon:

Orihinal na mga talulot

Maaari ka ring lumikha ng mga petals mula sa citrus - mga hiwa na gupitin sa kalahati, na kahawig ng mga petals.

1. Gupitin ang lemon sa mga hiwa maximum na 5 mm ang kapal. Pagkatapos ay gupitin ang mga hiwa sa kalahati.
2. Gamit ang isang matalim na kutsilyo, gupitin ang balat sa linya ng puting layer, iwanan ang 5-7 mm na buo.
3. Ngayon ay kailangan mong tiklop ang hiwa ng balat papasok, makakakuha ka ng magagandang "petals".

Carbing

Ang pamamaraang ito ng orihinal na paggupit ay medyo simple, dahil binubuo ito sa pag-ukit ng balat.

1. Para sa larawang inukit, ang isang espesyal na pamutol mula sa larawang inukit ay angkop, o maaari mong maingat na gumamit ng kutsilyo upang makagawa ng mga notch sa haba ng balat ng lemon sa parehong distansya.
2. Kapag na-trim mo ang balat ng mga groove, gupitin ang lemon sa mga hiwa hanggang sa 5mm sa kabuuan.

Ang paggupit ng sitrus sa ganitong paraan ay mangangailangan ng isang minimum na pagsisikap, at ang iyong talahanayan ay mababago nang kapansin-pansin. Ang mga tarong ay maaari ring nakatiklop sa isang piramide, iwiwisik ng pulbos na asukal o pinalamutian ng mga berry.

Kalahating hiwa

Pagkatapos ng carbovation, ang mga bilog ay maaaring i-cut sa kalahating hiwa, nakakakuha ka ng magagandang scallop. Maaari ka ring gumawa ng regular na kalahating hiwa sa pamamagitan ng paggupit ng mga bilog hanggang 5 mm na makapal sa kalahati.

Ang palamuti ay angkop para sa dekorasyon ng mga panghimagas, prutas na salad at isda.

Spiral

Ang lemon spiral ay isa ring orihinal na dekorasyon para sa anumang ulam. Mga hakbang-hakbang na pagkilos:

1. Gupitin ang lemon sa mga bilog (hanggang sa halos 5 mm), gupitin mula sa gitna ng bilog kasama ang radius, gupitin ang balat sa isang gilid.
2. Buksan ang mga gilid sa iba't ibang direksyon at ilagay ang hiwa sa isang spiral sa isang plato.
3. Ang mga olibo o seresa ay nakalagay sa mga kulungan. Ito ay kinakailangan kapwa para sa dekorasyon at para sa pag-aayos ng form.

Bulaklak

Ang lemon na bulaklak na ito ay perpekto para sa karne at mga pinggan ng isda, panghimagas at mga fruit salad. Maaari kang lumikha ng gayong palamuti sa loob lamang ng dalawang minuto.

1. Gumawa ng 3 mga hiwa ng limon, maximum na 5mm makapal, gupitin ito sa kalahati, ngunit hindi hanggang sa wakas. Iwanan ang isang gilid ng balat na buo.
2. Ilagay ang pinakaunang hiwa sa isang plato sa anyo ng isang spiral.
3. Buksan ang mga gilid ng pangalawang hiwa sa iba't ibang direksyon na may isang spiral at ilagay ito sa tuktok ng unang hiwa.
4. Ilipat ang mga talulot nang magkalapit upang magkasya sa ikatlong piraso.
5. Ilagay ang pangatlong hiwa sa itaas, buksan ang mga gilid nito sa iba't ibang direksyon, ituwid ang lahat ng mga petals upang pantay ang mga ito.

Paano makagawa ng mga hiwa nang mabilis?

1. Upang mabilis na hatiin ang isang limon sa mga wedges, balatan ang sarap at puting mga layer nito.
2. Pagkatapos gupitin ito sa kalahati.
3. At maingat na gupitin ang bawat kalahati sa mga hiwa gamit ang isang matalim na kutsilyo.

Mga paraan upang madaling mabalat ang prutas

Grater

1. Hugasan ang lemon.
2. Kumuha ng isang regular na kudkuran na may maliit na butas. Panatilihing malapit sa iyo ang ibabaw na ito. Pindutin ang hawakan ng kudkuran upang walang pagdulas.
3. Grate lemon hanggang sa matuklap. At i-on ang citrus hanggang sa kung saan saan ang balat.

Na may isang espesyal na kutsilyo

Ang isang espesyal na kutsilyo - isang tagapagbalat ng gulay - ay makakatulong sa iyo dito. Hugasan din ang lemon, dahan-dahang at dahan-dahang i-slide ang peeler kasama ang ibabaw ng prutas. Ang pangunahing bagay ay hindi upang makuha ang puting layer kung kailangan mo ng kasiyahan upang palamutihan ang iyong mga pinggan.

Manu-manong

1. Kumuha ng isang fruit kutsilyo at banlawan ang limon.
2. Putulin ang dalawang dulo ng limon.
3. Ilagay ang lemon sa pisara na may pinutol na gilid.
4. Putulin ang isang manipis na guhit ng balat mula sa isang gilid. At sa gayon, isa-isa alisin ang lahat ng mga piraso ng kutsilyo.

Paano alisin ang waks mula sa citrus?

Tubig na kumukulo

1. Painitin ang tubig sa isang takure sa kumukulong tubig, punan ito sa kalahati (maaari kang kumuha ng isang kasirola para dito, at kalahating puno din).
2. Ilagay ang lemon sa isang solong layer sa isang colander at ilagay ang colander sa lababo sa kusina.
3. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga limon. Maaaring matunaw ng mainit na tubig ang waks, na ginagawang mas madaling alisin. Alisin ito gamit ang isang brush, pagkatapos ay banlawan ang lemon ng malamig na tubig.

Sa microwave

1. Ilagay ang mga limon sa isang plate na ligtas sa microwave.
2. Ilagay ang plato sa oven sa loob ng 10-20 segundo.
3. Peel ang sitrus sa ilalim ng tubig na tumatakbo.

Paglilinis ng prutas

Maaari kang bumili ng gayong tool sa isang tindahan, o maaari mo ring gawin ito sa iyong sarili.

1. Upang magawa ito, ibuhos ang 3 bahagi ng tubig at 1 bahagi ng dalisay na suka sa isang bote ng spray.
2. Pagwilig sa mga limon at hayaang umupo ito ng ilang minuto.
3. Brush ang mga limon sa ilalim ng tubig na tumatakbo.

Paano gupitin nang maganda ang isang balatan ng prutas?

Hiwa

1. Una, alisan ng balat ang lemon gamit ang alinman sa mga pamamaraan sa itaas.
2. Pagkatapos ay gupitin ito sa manipis na mga hiwa. Ngayon gupitin ang mga ito sa mga hiwa.
3. Ilatag ang mga nagresultang hiwa sa isang pattern ng zigzag. Maaari mo ring iwanan ang lemon sa anyo ng mga bilog.

Sa gayon, nalaman mo na ang lemon ay maaaring maging isang mahusay na dekorasyon ng mesa at pinggan. Mayroong iba't ibang mga paraan upang alisan ng balat at iwaksi ito at gumawa ng magagandang alahas.

Panoorin ang video: HULI SA AKTO NI MRS SI MR SA ILALIM NG KAMA NI KABIT! (Setyembre 2024).